每日服三杯左右。每日用量为约4－6朵，用热开水冲泡
菊花对全身的气流有很好的降气作用（祛除体内充血及炎症的功能），有清热解毒作用，尤其对血管出血引起的炎症更有疗效
作为健身保健使用，应选择甜菊花，其中杭菊花或福田白菊是较好的品种，市场上销售的有散朵的和压制成块状（又叫菊花紫菜）两种。大运动量的训练后，往往体内的代谢物急剧增加，沏上一杯菊花茶将有利于体内气血的循环、废物的代谢，会使你感到神清气爽
饮用方法：
可与枸杞混合饮用，可增强强肝、健体和明目的功效，帮助恢复疲劳，方法同样是用热开水冲泡。与绿茶混合饮用，菊花与绿茶的比例为2∶1最好