五、实行高矮间套,即在白菜行间适当间套高杆的菜玉米、向日葵、上架豆,为白菜遮荫降湿,同时也可以充分利用地力,提高单位面积产量和产值
了解了以上基本情况后,只要采取相应的技术措施就可以避免或减轻白菜病害及烂根现象
三、雨季白菜禁止使用未腐熟的农家肥,提倡化肥深施,增施磷钾肥,避免单纯使用氮素化肥
白菜也不耐涝,长期渍水也会沤根死亡。因为在高温季节,如遇连续阴雨,土壤充满水分,缺乏氧气,白菜的根部无氧呼吸,会导致根部细胞死亡。白菜属于喜冷凉蔬菜,生长适宜的温度为10℃~22℃,不耐热,气温超过32℃时,光合作用很弱而呼吸作用增强,生长十分衰弱。白菜属于中等强度光照作物,其光饱和点为1.5万Lx。白菜属于喜湿蔬菜,整个生长期要求湿润的土壤条件,尤其是大白菜在莲座期和包心期不能缺水
一、雨季白菜应选择海拔和地势较高、排水良好疏松肥沃的壤土或砂壤土种植
水利条件较好的坝区也可以推广华东地区的“水坑式”栽培即畦沟灌满水,畦高过水面,可以降低土壤温度,有利于白菜生长。二、推广小高畦或垄作,或者旱季用平畦,进入雨季再开沟培土,作成深沟高畦以利排水
雨季一般从6月至10月,降水量占全年的80%左右,这几个月的月平均温度在滇中和以北地区均不超过20℃,从温度上很适宜白菜生长。其次应了解一下云南的气候特点:云南地处低纬高原,四季不分明,冬无严寒,夏无酷暑,但雨量分布不匀,雨热同季。不利因素是水分过多,光照太强,温度忽高忽低,容易导致病害,而且产量和质量也要差一些
白菜烂根有生理性病害的沤根也有病理性的如软腐病引起的烂根,都与夏季雨水过多、土壤湿度大、气温忽高忽低有很大关系。雨季白菜属于反季节栽培,病虫害也比正季栽培要多
四、雨水特多的南部地区可采用设施栽培,即在大棚上只盖顶膜,外加遮阳网,四周通风的避雨遮阳栽培