在果实膨大期扩穴每亩追施复合肥50公斤、花生麸25公斤，每隔7天用0.2％磷酸二氢钾液进行叶面追肥，促进果实生长。2?肥水管理：定植成活后，每隔7天浇施1次0.5％尿素液，做到勤施薄施。水分管理除在果实生长中后期要保持田面湿润之外，其余时期应制水，保持干旱
每条蔓留一个果。套袋前可用大生或绿乳铜800倍液喷雾消毒处理，防止果实着生病斑。果实长到鸡蛋大小时用白色有孔尼龙薄膜袋进行套袋，并用草将瓜垫起，防止烂瓜。在果实生长期每隔10天左右翻瓜一次，促使果实着色均匀，增加甜度，提高品质。每隔4～5节瓜蔓压土一次，防止跑藤和促发不定根，避免瓜蔓之间互相遮蔽。3?瓜蔓管理：每株选留主蔓及3～4条侧蔓留果，摘除其余侧枝。侧枝长到1.5米时打顶并摘除二次分枝
在定植前平整土地，挖栽种栽培沟，沟宽、深各60厘米，相邻两条栽种栽培沟距1.4米。定植后淋足定根水。在栽种栽培沟中施足基肥，每亩施腐熟有机肥2500公斤、过磷酸钙25公斤、草木灰100公斤、复合肥50公斤、石灰50公斤。在栽种栽培沟中定植瓜苗，株距1.2米，亩植约400株。二、整地、定植板栗南瓜应选择光照充足、不易积水、土壤肥沃地块进行栽种栽培
采摘应在晴天下午进行。四、采收果实长至1～1.5公斤后，果色均匀并着生白色粉状蜡质层后，说明果实已成熟，可以采收
幼苗长出第一片真叶后及时进行间苗，剔除病弱苗，且每隔7～10天喷一次叶面肥。苗期要注意水肥管理及病虫害预防治理，如出现猝倒病，可撒施木灰，也可用安泰生15克拌沙进行撒施。待幼苗长至2～3片真叶时即可定植
三、田间管理
板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品种，果实呈扁球形，重约1～1.5公斤，果皮浓绿色、有纵向花纹，肉厚、呈橙黄色。该品种风味独特，肉质致密，口感细腻，味如板栗，适合于炒、炸、蒸等各种烹调方法，是宾馆、酒店地高级菜肴；适应性强，生长旺盛，病虫害少，产量高，亩产达2000～2500公斤，亩产值在2000元以上
1?化学除草：大田栽种培养一般采用爬地露天栽种培养。定植前3～5天，每亩大田用丁草胺或农达2公斤兑水50公斤进行喷雾，杀灭杂草
将种子先晒2～3小时，然后放在55℃温水中消毒15分钟，再用清水浸泡3～4小时，洗去种子上地粘液，用湿布包好置于25～30℃下催芽，待大部分种子露白后即可播种。春播一般采用保护地育苗，秋播可直播。一、播种育苗在潮汕地区适播期春播为2月中旬至3月中旬，秋播为8月中旬至9月上旬
枯萎病可将安泰生或安克锰锌10克用70％酒精调成糊状涂抹茎部。白粉病可用百理通1000倍液喷雾预防治理。虫害主要有白粉虱和潜叶蝇，可用阿维菌素800倍加90％敌百虫1000倍进行预防治理。4?病虫害预防治理：病害主要有枯萎病，白粉病