7月下旬至8月上旬，桃树新梢加长生长减缓，加粗生长开始增强。培养保留的两个顶端主梢一般生长量均达70cm以上，甚至超过100cm，基部直径达1．5cm左右(小手指粗细)，分生副梢10条以上，2次副梢10-20条，有的甚至有3次副梢。冬剪时稍加修剪，即可培养出良好的侧枝(或大型枝组)。经过加粗生长，其方向、角度基本固定，生长势也趋缓和。也可用细绳系于主梢中部(为防绞缢要系活扣或垫胶皮等物)，拉开角度，拴在树干上或大枝基部，或拴在砸入土中的木橛上。这时，可在晴天中午或下午(此时枝梢含水量较少，较为柔软，易于拿拉)，将其中的一个主梢在其基部扭枝180°并拿枝软化(只拿中下部，不拿上部)，然后顺势拉下，使之呈水平状，同不拉的主梢夹角为70-80°，同主枝的夹角为40-50°，同主枝伸展方向(斜上位)的夹角为40-500°，用其上的细长而柔韧的分枝在树冠下部枝条的基部分杈处固定，或同下部枝梢上合适的细长分枝衔接固定
对其下的新梢进行合理夏剪(严格控制生长势，使之明显弱于顶端的双梢)，培养成中小枝组。夏季修剪时，在主枝延长枝剪口下有意识地选留顶端两个生长势相同或相当的旺盛新梢(最好是对生的)，一般不修剪(任其生长)，或只在生长过旺时摘心1次，当其长至60-70cm时摘心促发副梢，生长季节始终保持两梢相同或相当的生长势
由于果树新梢生长的不确定性，往往难以选出各方面都理想的枝条，因而不易很快培养出良好的侧枝(或大型结果枝组)。吴桥县双刘店村果农刘广生在多年的实践中，摸索出一个新的侧枝培养法，即“双主梢秋季拉枝培养法”。此法简便易行、快捷，而且培养出的侧枝(或大型结果枝组)生长结果良好，寿命也长。一般的方法是，冬季修剪时选留主枝延长枝以下方向、角度、生长势较合适的分枝作为侧枝培养。在桃树整形过程中，侧枝的选留和培养对生长和结果影响很大，对“Y”字形的桃树尤其重要。具体做法如下
2扭拉其一变侧枝
1培养顶端双主梢