是由于养分过多引起的，即除满足生长点发育所需的养分外，营养过剩，使细胞分裂过于旺盛，形成双子房的畸形果，主要产生于花芽分化期。双子茄。花期遇低温、氮肥施用过多、水分充足或生长调节剂使用浓度过大，都易形成双子茄
无光泽果多发生在果实发育后期，干旱时植株向果实中输送的水分不足，果实表面的光泽消失，而且果实的膨大受到抑制，形成劣果
脐裂果。其产生的原因是花芽分化时温度较低造成花柱分裂，结果后导致脐部开裂形成的。防止措施是在苗期花芽分化时，避免15℃以下的低温。茄子果脐部分的果皮裂开，以致胎座组织及种子有时向外翻卷、裸露，这叫脐裂果
形成原因主要是开花期遇到低温或高温，花粉发育不良，不能完全受精，造成单性结实；或由于植株长势过旺，营养供应失衡；植株生长势弱时，如果用生长调节剂处理，造成单株坐果数过多，分配到每个果的同化物质少，所结果实也会形成石茄。此外，在干燥、肥料浓度高（烧根）、水分不足的环境下生长的植株，同化养分减少，也会产生很多石茄。石茄又称僵茄，果实细小，质地坚硬，不能食用
茄子的紫色色素在表皮下的细胞中积累，逐步表现为紫色，色素的形成与积累和光线有关。此外，还有着色不良果。在不透紫外线的塑料薄膜温室中，或植株过于郁闭、光照弱的条件下容易形成着色不良果
裂茄有萼裂和果裂两种。果裂原因有两个，一是由于茶黄螨危害幼果，导致果实开裂；二是在果实膨大过程中，干旱后突然降雨或大量灌水。低温条件下，使用叶面肥、农药以及促进果实生长的激素类物质，导致果皮生长速度不及胎座组织发育快而形成裂果。萼裂多是因为生长调节剂使用浓度过高，或多次重复使用，或中午高温使用所引起，此外，生长过旺的植株发生也多
在近期茄子生产中常出现畸形果，常见的有石茄、双子茄、裂茄和无光泽果等，严重影响着茄子的商品价值，现将这些危害的形成原因总结如下，以供广大菜农参考：