田间出现中心病株时用50％瑞毒铜可湿性粉剂250倍液或0．30％硫酸铜灌根封闭发病中心，开花盛期可用58％瑞毒锰锌可湿性粉剂500倍液灌根。疫病发病初期可用25％甲霜灵可湿性粉剂灌根
雨前喷施专治疫病、霜霉病的特效药剂—-先正达公司产金雷多米尔锰锌，剂型先进，水溶性好，具有保护和治疗的双重作用，药效迅速、持久，对人和作物安全，适用于无公害生产。金雷多米尔锰锌53％水分散粒剂800倍液，7–10天1次，连喷3次，可有效地防治辣椒疫病
田间露地栽培温度25–30℃，相对湿度在85％以上时，疫病发生较重，尤其是大雨过后天气转晴，气温急剧上升，疫病发生较重并迅速蔓延。这就是立秋前后，辣椒疫病大面积发生而造成成片死亡的根本原因。疫病在辣椒整个生育期均可发病，以辣椒挂果后最易受害
病果可干缩而不脱落，潮湿天气病果可产生稀疏白色霉层。脱叶直至死亡。病原菌以卵孢子在地表病残体上或土壤内越冬，条件适宜时，卵孢子直接或萌发成游动孢子侵入辣椒幼根或根茎部，尤其伤口有利于病菌侵染。叶上病斑初呈水渍状，后扩展成近圆形或不规则形大病斑，病叶暗绿色，易枯缩脱落。受害植株上部叶色深，下部褪绿，叶片由下向上萎蔫。疫病在辣椒田里表现出明显的中心病株和发病中心，发病中心多形成在低洼积水和土壤黏重地带。辣椒疫病的病原是鞭毛菌亚门疫病属真菌。果实多在蒂部首先发病，病斑水渍状扩展形，向果面和果柄发展，病果呈灰绿色，后灰白色软腐，有时有深绿色同心轮纹
辣椒疫病的防治应本着施药“上喷下灌”的原则，用药强调保护作用，控制中心病区，防止疫病的迅速流行。雨季必须采取强有力措施排除积水，万万不可掉以轻心。疫病流行多逢雨季，施药遇雨后须补施
因此，只有正确防治辣椒疫病才能保证其正常生长和内在的质量。疫病是近年来日趋严重的一种辣椒病害，在温室、大棚、大田均可发生，可危害辣椒的根、茎、叶和果实，发病严重时会整株成片死亡。近年来由于出口韩国等国家腌制辣椒、干椒，种子数量不断增加，露地栽培辣椒面积逐年扩大