因为肥料吸收有一个过程，而那时油菜生长又很快，需要及时供给养分。其施用量可占总肥量的15%-25%，一般亩施尿素5公斤。苔肥用量要看具体情况而定，一般底肥足、苗肥多、苗色又好者要稳施，反之要适量多施，使油菜发足发好。湖北黄冈地区农科所试验，在前期管理相同条件下，苔肥亩施尿素5公斤，提高产量14.9%。湖北武穴市陈德荣村，过去不愿施用苔肥，说什么“油菜长得这样好还施苔肥？”结果总是发生“老来穷”现象，产量100公斤左右。另外，现在生产上多选用甘蓝型早中熟品种，其现蕾抽苔较早，生长较快，应注意这一特点，及时满足其养分需要。1、早施苔肥从油菜春后的生育特点看，早施苔肥是一项显著增产措施，一般可增产2成左右。苔肥要早施，在春后刚现蕾抽苔时就施下，如果到抽苔15-18厘米高时才施用就迟了。1978年后在“冬季发足，春季发放（增施苔肥）”的技术指导下，1980年后油菜连续亩产150公斤以上
一、油菜春后生育特点
不同时期对氮、磷、钾的吸收日积累量年前平均每株分别为1.70、1.00和2.26毫克，苔期分别7.56、1.54和8.47毫克。植株累积一克干物质吸收的氮、磷、钾在抽苔至初花阶段也较高。植株体内含氮量苗期为3.6%，苔期为4.3%;含磷量苗和苔期在0.57%-0.79%之间,变幅不大;含钾量苔期为3.2%,其它时期为1.6%-2.6%。抽苔至初花及初花至盛花阶段，植株植株养分总积累量占一生总积累量，氮素分别为31.9%和44.5%；磷素分别为29.4%和49.5%；钾素分别为36.1%和45.3%。据研究，春后苔期约一个月时间里，需氮量约为生育期的45%，需磷量为20%左右，需钾量为40%。四川农民讲：“油菜春季‘富肥`（需肥多）”。这些都体现出油菜春后富肥的特点。2、油菜春后养分吸收多农谚说：“油菜老来富”
在农业防治的基础上，在初花期至盛花期开始发病时，可打药防治。此外，还可用50%托布泽可湿性粉剂（500-1000倍液）50%多菌灵可湿性粉剂（500-1000倍液）防治。对菌核病要以农业防治为主，结合药剂防治。3、防治病害油菜菌核病在高产区和高产田块发生尤为严重，发病率轻者为10%-20%，损失产量1-2成；发病率重者在80%以上，损失产量一半以上。药剂种类较多，较好的有40%菌核净可湿性粉剂，可用1000-1500倍液喷洒，或用3%菌核净粉剂喷粉。农业防治上实行“五不”措施：一是籽不带菌，实行盐水选种；二是地不重茬，实施轮作换茬；三是渣（秆）不还地，沤制后再施于田里；四是田不渍水，减少菌核病的发生；五日国不荫蔽，盛花期最大叶面积指数不超过4
我国南方春后除个别年份出现早春干旱而需要灌水外，一般多处于春雨绵绵季节，土壤含水量较高，影响油菜根系生长，吸收能力下降，甚至使油菜受渍早衰。因此，南方各省要在冬前开沟的基础上，及时清理“三沟”，保持沟沟相通，便于排水，防止雨水受渍，以利壮根发棵，防病防倒。同时，湿度过大，使菌核病易于发生为害，所以群众历来有“春雨是油菜的病”的说法
我国北方冬油菜产区和云贵高原地区，常出现春早，要及时灌水。2、灌溉排水油菜由于生育期长，营养体大，枝叶繁荣茂和结实器官数目多，因而多较多。就各生育期来说，苗期叶片小，蒸腾面小，气温亦较低，日耗水强度也小；苔期生长繁茂，叶面积增大，生理活动加强，气温亦渐次升高，蒸腾作用加大，日耗水强度也相应增大；花期生长最为旺盛，气温继续升高，耗水强度也大
二、油菜春后管理技术
中国农村科技
对菌核病要采取重点防治办法，主要注意高产田畈，一般在花期打药2次效果较好
揣我们研究，2月中旬至3月中旬，油菜主茎绿叶数比年前增加1-2倍，叶面积扩大3-4倍。苔期和盛花阶段，每日一平方米叶面积的光合生产率分别为6.02-6.42克，约比现蕾期增加2倍多。其干物质积累量占整个生育期20%以上，到成熟期要占80%-90%。根系伤流量也增加2倍以上。1、油菜春后生长发育快开春以后，随着气温上升，油菜先后抽苔开花，营养生长和生殖生长日趋旺盛，既要迅速长叶发棵，又要大量抽生分枝，不断形成大量花蕾
据试验，盛花末期喷药一次，结合摘叶的防治效果为58.8%，不结合摘叶的防效为34.6%，仅摘叶不打药的为24.2%。药剂防治与摘除老黄叶法结合进行（把老黄叶取回喂猪），则防效更佳