由乳酸菌产生的乳酸、醋酸等有机酸,可以烧死杂草刚发的芽和根。这样反复多次后,泥土表面逐渐被浮萍占满,使鸭舌草等迟生的杂草均被抑制。稻田灌满水后,让水自然回落,水干后再次灌水。控制灌水,发挥浮萍的“异株相克”作用:在连续撒过米糠、发酵肥料的稻田里,浮萍会逐渐增多,进入6月份后,稻田水面上盖满嫩草色的浮萍,浮萍也能抑制杂草。若没有发酵肥料,也可用硫酸铵、过磷酸钙各7公斤/亩和氯化钾3公斤/亩代替,也可以促进稻草及稻茬的分解。日本福岛县岩木市两位农民,从1997年开始,用米糠加发酵肥料、浮萍等治草,取得了明显的效果,不仅抑制了杂草,还增加了地力。控制灌水是发挥浮萍抑草作用的关键。在灌满水的稻田里撒米糠后,需氧菌首先繁殖,使稻田处于缺氧状态,这种缺氧状态能抑制杂草,更是乳酸菌最适宜的环境,可进一步增强有机酸的效力,提高米糠除草的效果。插秧后撒米糠越早,抑草、除草效果越好。由此可见,浮萍有很强的“异株相克”作用。蔓延在水面上的浮萍不久即变白、沉没、分解,按此周期反复,控制灌水可使此周期提前。水位降低后,浮萍根附在泥土中,紧紧贴着地面,再灌水时浮萍浮不上来,经过1~2天后,从沉没的浮萍上分离出的小浮萍又将水面覆盖。为了繁殖有用菌类,在散撒米糠、发酵肥料同时,散撒碳酸钙及硅酸钙20~40公斤/亩,以提高土壤表面的PH值。由于秸秆、稻茬已被细菌充分分解,稻田中有害气体减少,插秧后不会影响秧苗生长。米糠除草:在前一年秋天水稻收割后,散撒过米糠、发酵肥料的稻田,插秧后乳酸菌大量繁殖,此时,在稻田表面撒米糠,可引起爆发性的繁殖。排水好的稻田在散撒后,要浅耙一次,使米糠、发酵肥料、土、秸秆等充分搅拌,便于在干燥前细菌分解秸秆;排水差的稻田,水分充足,可原样放置到次年春天。米糠、发酵肥料等在下过雨后散撒,更能促进细菌繁殖。米糠加发酵肥料或化肥,提高PH值:水稻收割后,在农田里散撒米糠和发酵肥料,能促使有分解有机物功能的中温菌、低温菌,在秋—冬—春期间大量繁殖,如以米糠为饵料大量繁殖的黑霉等丝状菌,放线菌等。插秧后撒米糠和发酵肥料造成的水田缺氧状态,可以抑制杂草,但缺氧状态不会持续很久,当水中氧气增加时,繁茂的浮萍覆盖水面,也起到抑制杂草的作用
水稻栽培亦可不用除草剂
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