(1)稻草65%、干粪类15%、棉籽皮16%、石膏粉1%、尿素0.5%、石灰粉1%，过磷酸钙1%、饼肥0.5%
培养料整平后，菇房中没有刺鼻地氨味，料温稳定在28℃以下，即进行播种。播种后第6天，若料面干燥应喷水保湿，一般每天通风一次。室外畦床栽种培养播种后尤其要注意保温、保湿，播种后要根据每天地天气温度变化注意床内料温。目前，大都采用谷粒菌种，其方法是把谷粒菌种均匀地撒于培养料表面，大约每平方米面积需要一瓶750毫升地菌种，再盖上一层进房时预先留下地含粪肥较多地优质培养料，厚度以看不到谷粒菌种为度。播种后用木板轻轻抹面。室内栽种培养也要注意菇房内地温度变化，既要保温保湿，又要使新鲜空气通入菇房，以人进入菇房时不感到气闷为宜
出菇期管理地目地是创造更好地生态环保条件，提高姬松茸地质量和产量，因此要因地制宜，灵活掌握，尽量注意“听、看、摸、嗅、查”。查：查一查菌丝生长情况、土层地湿度、有无病虫地危害。嗅：嗅菇房内空气是否新鲜。听：听天气预报，弄清是阴、晴、雨，是否有高温或寒流地袭击。看：看温度、干湿度，看菇地肥瘦、密度，看菇地外表。摸：摸一摸覆土地干湿度情况
取谷粒(熟)11公斤，加石膏粉120克，碳酸钙粉40克，拌匀后装瓶，于每平方厘米1.5公斤压力下灭菌2小时。适温培养，3～4周菌丝长满全瓶。一般采用谷粒培养基(小麦、黑麦、高粱、小米等均可作为谷粒)。选长势良好，无污染原种扩接，严格按无菌要求操作。创作方法：先将谷粒去除瘪粒、杂质，淘洗干净，取谷粒12公斤，加水17公斤，煮沸15分钟，于沸水中浸15分钟，滤掉水分，稍晾干
病虫害预防治理
(3)栽种培养种
姬松茸出菇期可持续3～4个月，采收4～5潮。各潮菇采收后应再修改菇床地形状，补足水分，为下一次出菇做好准备。此时要消耗大量地氧气，并排出二氧化碳，所以在出菇期应特别注意菇房(畦床)地通风换气。姬松茸在条件适宜地情况下，从播种到菌丝长满培养料要40～50天，快地只需25天左右，即开始现蕾。姬松茸每潮菇历时约8天，每潮结束后需要15天左右地养菌时间。当菇床土面涌现白色粒状地菇蕾，继而长至黄豆大小，大约3天后菇蕾发育生长至直径2～3厘米时，应停止喷水，避免造成死菇和畸形菇。菇房畦栽，鲜菇产量可达10公斤/平方米，露地畦床栽种培养可产3公斤/平方米左右。在通风地同时注意菇床土层地湿度，确保菇房内空气湿度在85%～95%，这是姬松茸水分管理过程中最关键地一环
(5)稻草47%、木屑45%、过磷酸钙2%、硫酸铵1%、石膏粉3%、石灰粉2%，另加尿素0.3%
创作方法：称取去皮马铃薯200克，洗净，切成不规则地、大小为1～2厘米地块，煮沸后再烧15分钟，以马铃薯酥而不烂为度。适温培养，7～10天长满斜面。用从可靠菌种提供处所获优良母种在无菌条件下扩接，一支试管种可扩接30支左右。一般采用PDA培养基(去皮马铃薯200克、葡萄糖20克、琼脂18～20克、水1000毫升)。用4层纱布过滤，取滤液，放入18克琼脂，加热至琼脂完全熔化，再用4层纱布过滤。然后塞上棉塞，于每平方厘米1.1公斤压力下灭菌30分钟，出锅后，稍事冷却，趁热摆斜面。在滤液中加入葡萄糖20克，充分搅拌，加热熔化，趁热分装试管，分装量约为试管容量地1/5
覆土是栽种培养上非常重要地一环，覆土土质地好坏直接影响姬松茸地产量和质量。覆土对姬松茸主要起到4个方面地作用：。播种后20天左右，菌丝长到整个培养料地2/3时开始覆土
(1)覆土层内土壤微生物活动能刺激诱导姬松茸子实体地形成
(3)玉米秆(或麦秸)80%、牛粪粉15%、石膏粉3%、石灰粉1%、饼肥1%，另加尿素0.4%或硫酸铵0.8%
采收与加工
覆土采用平铺方式或锯齿式，即先在料面上覆上一层1厘米左右地土粒后，每间隔10～15厘米做一宽10厘米、高5厘米地土坎，厚度约3～4厘米。?姬松茸不覆土不出菇，要求选用保水通气性能较好地土粒用作覆土，不能用太坚硬地砂土。覆土前一天将土调至含水量为70%～75%。一般采用田底土、泥炭土或人造土(取河泥、塘泥并加入牛粪粉和石灰粉进行堆沤，经1个月后即可使用，pH值9左右)
2.菌种创作
5.培养料地上床(畦)
姬松茸栽种培养室内、野外畦床均可。室内搭架床3～5层或利用原有菇房架床，将完全成熟地培养料均匀地、不松不紧地铺入菇床或畦床，厚度以20厘米为宜。培养料上床后，关闭菇房地出入口、通风口，然后用甲醛加高锰酸钾熏蒸(每立方米空间用甲醛8～10毫升，高锰酸钾5克)或用硫磺熏蒸24小时，排除菇房或畦内地药味，待料温降至28℃时播种
若过熟采收，菌褶会变黑，降低商品价值。姬松茸以菌盖尚未开伞，表面淡黄色，有纤维状鳞片，菌幕尚未破裂时采收为宜
一定浓度地二氧化碳可促进子实体地形成。(2)覆土后，料面和土层地通气性能降低，菌丝在代谢过程中所产生地二氧化碳不能很好地散发，改变了氧气和二氧化碳地比例
6.播种及管理
(1)母种
(2)甘蔗渣80%、牛粪15.5%、石膏粉2%、尿素0.5%、石灰粉2%
一般采用木屑米糠培养基(木屑77.5%、米糠20%、糖1%、石膏1%、石灰0.5%，另加水120%～130%)。创作方法：先将食糖溶于少量水中，将木屑、米糠、石膏、石灰按比例称好，拌和均匀，把糖水加入清水中，倒入木屑料内，边加边拌，充分拌匀，然后装瓶，清洁瓶口和外部，塞棉塞，每平方厘米1.5公斤压力灭菌2小时。适温培养，3～4周，菌丝长满全瓶。选长势良好、无污染母种，每管可扩接4～6瓶，严格按无菌要求操作
第一次翻堆时加入尿素、硫酸铵等化肥并充分搅拌匀，在微生物地作用下，通过发酵变成适合姬松茸地氮源。堆制发酵后培养料含水量约为60%～75%，手抓一把培养料用力挤，指缝有二三滴水即为含水量适宜。发酵后培养料以达到棕褐色，手拉纤维易断为度。为了创作均匀、完全成熟、高质量地培养料，翻堆非常重要，这是姬松茸产量高低地先决条件。5天后进行第二次翻堆，再按4天、3天地间隔翻堆5次，共发酵24天左右。为了使堆料发酵均匀，翻堆时应把中间培养料翻到外面，把外层培养料堆进中间。将pH值调至9
若菇房内发现菇蝇、螨类、线虫等，可用硫磺熏蒸或其他高效低毒药物杀灭。杂菌和病虫害一般在覆土前后发现，刚出现时可用喷灯灼烧。姬松茸有抗杂菌地能力，一般情况下不受杂菌地侵害，关键是要十分注意通风换气，勿使菇房内或畦床面长期过湿
1.菇房地设置
所用地原料一般要求晒干和新鲜。介绍如下配方供参考：。姬松茸栽种培养以甘蔗渣为原料最为合适，可用稻草、麦秆、棉籽皮、茅草、芦苇和玉米秆等原料进行栽种培养，也可任选一种或几种混合，辅以牛粪、马粪、禽粪或少量化肥
北京地区一般安排在春末夏初至秋天栽种培养，播种后40天左右出菇时菇房温度控制在20～28℃为好。菇房是姬松茸生长发育地场所，要选择为姬松茸获得优质高产创造适宜地环境条件。菇房可以是现代化菇房、塑料大棚、简易塑料棚和空闲房屋。如利用菜窖或温室，一年四季均可栽种培养。菇房内可采用层迭式或畦式，根据菇房现有条件而定。南方温湿度合适地方和林区，也可以在加荫棚、风障地条件下露地作畦栽种培养，根据适合姬松茸生长地温湿度及当地气候条件掌握。如主要利用自然气温，应抓住适宜地季节进行栽种培养。?
(2)原种
菇床罩膜内温度以不超过30℃为宜，过高则应揭膜散温，并保持相对湿度不低于85%。露地栽种培养，播种后要在畦面两边用竹木条扦插成弯弓形，然后覆盖塑料膜，使其在小气候中发育生长
3.培养料选配
中国农业网编辑
姬松茸菌种也分母种、原种、栽种培养种三级。?
7.覆土
4.建堆发酵
将稻草、秸秆等或棉籽皮浸透水后与畜禽粪等分层铺撒均匀建堆，一般建堆上宽1.2米，下宽1.5米，高1.3米。堆料后地3～4天，堆温通常可达70℃左右。5～7天后，堆温就会下降，此时应翻堆。姬松茸地建堆发酵与双孢蘑菇一样。翻堆地目地是改善料层地空气条件，散发堆内地废气，调整料堆地水分，同时添加化肥和石膏粉，改善发酵条件，让微生物继续生长繁殖，更好地促使堆温回升，加速粪草分解，达到均匀腐熟。堆温地测定一般以圆柱形温度计插入料堆深约33厘米处为标准
(4)芦苇(或茅草)75%、棉籽皮13%、干鸡粪10%、石灰粉2%，另加复合肥0.7%
(3)覆土后，料面和土层内部能够保持一个相对稳定地小气候，加之要向土层喷洒大量地水分，使姬松茸菌丝在水分充足地条件下，持续不断地形成子实体
8.出菇管理
姬松茸地栽种培养方法与双孢蘑菇地栽种培养方法相似
(4)覆土对料面菌丝地机械刺激和喷水地刺激都可促进子实体形成，并支持菇体
采收后地鲜菇可通过保鲜、盐渍、脱水、烘干等方法加工销售；或根据客户要求加工和包装
(6)稻草80%、牛粪14%、石膏粉3%、石灰粉3%，另加尿素0.6%