(2)土、肥、水管理:每年新芽尚未萌发时修剪，随即换盆，换盆时将根球周围土壤剥除部分，再将细根剪去大部分，然后将根球暴晒后上盆。上盆时，盆土只装大半盆，并使根部稍裸为好。盆土以50%的园土、20%的略带黏性的土、15%的黄沙、15%的砻糠灰相混合，配成培养土栽植。因掺有黄沙和砻糠灰，排水性能好;掺入适当钻土，则可起保水、保肥的作用，有利于梅花生长。盆以偏小为宜，盆土过多易疯长，使新梢又粗又长，难以着花，或根本不能形成花芽。浅土栽的梅花长得好，开花也多;而满盆土栽的梅花反而生长不良，也难以开花
要使盆栽梅花开花美，得疏枝整形。开花枝则剪到无花处。(1)整形修剪:梅花叶片的叶腋间多隐有叶芽，只要营养充足就会发叶抽枝，使新枝细密、杂乱无章。这些顺明枝先端长出的是长枝，花芽少;下部长出的枝短，花芽多。当侧枝长到20厘米时，再行短截。当嫁接苗长到20厘米左右时，把主干短截，促侧枝萌发，根据生长强弱可选留3～5个侧枝，其余侧枝自基部剪除。由于梅花是在一年生枝条上着花的，因此，每年要修剪，以促使新枝开花。到秋天可将短枝留10厘米后短截，长枝留5～6个芽后短截。侧枝上的粗壮徒长枝、瘦弱纤细枝、交叉枝、重叠枝、密集枝，可随时自基部剪除，使枝条错落有致，开花多而大。在生长季节抽出的长枝可以在6月份进行弯曲，弯曲后会萌发大量短枝并着生花芽，来年可开花
先作短时间的停水，使植株因缺水而叶片萎卷，枝条略呈皱缩，然后浇小水缓苗，小水连续几日后，再作短时间停水，如此反复几次，因水量不足，新梢被迫停止生长，集中养分促使花芽分化，可得到多着花蕾的效果。“扣水”后，一定要经过小水缓苗，恢复生机，过2～3日再正常浇水，切不可立即浇大水，否则会大量落叶。为了使花枝多孕蕾，可在5月底或6月初，当新梢长到20厘米左右时，进行“扣水”处理
盆栽梅花主要解决好两个问题:一是整形修剪;二是促其多开花