枝条顶端萌发的嫩芽，营养丰富风味佳，既是绿色食品，又是野菜珍品，在国内外市场上很受欢迎，成为走俏商品。刺龙芽为野生刺灌木或小乔木，耐寒性极强，冬季落叶休眠，从枝条上萌发嫩芽和叶片
刺龙芽苗木经春、夏、秋三季培养，大量的养分贮存在树体中，一般在冬季生产期间不需要追肥。浇水后加强放风，防止空气温度过高。由于根系较深，根群比较强大，吸收能力强，加上地温比较低，一般不需浇水。若发现土壤水分不足时，选坏天气刚刚过去，好天气开始时，上午浇水
下面简述其温室栽培技术。利用日光温室和塑料大、中棚进行反季节栽培，效益十分显著
按苗木大小分级栽植，按行距60厘米左右开沟，株距50厘米栽苗，培土踏实并渗足根水，667平方米植2200—3000株。栽苗时从育苗畦起出苗木，防止伤根。二、定植667平方米施有机肥2万公斤，深翻细耙，准备栽苗
一般冬季生产刺龙芽，可采收两茬
种子繁殖是刺龙芽大面积生产苗木的来源。一直延续至1月上、中旬，将种子移到-5℃—0℃的地方进行冷冻处理，直到播种为止，667平方米用种量1公斤。9月下旬，刺龙芽种子成熟时采收，采收完必须进行沙藏保养。一般温度在0℃—5℃，湿度保持在60%—70%，15天左右翻动1次，水分不足应及时补水
春天土壤化冻后，植株解除休明萌发生长，不定芽也萌发出土，从而形成了根蘖苗。根蘖苗是刺龙芽侧根上的不定芽，在秋季已经形成，在秋末刺龙芽落叶进入休眠后，不定芽也随树体和极系进入休眠状态
三、管理刺龙芽的冬季生产是提前解除休眠，创造出在露地生长所需要的环境条件，使其萌芽生长。温室人工栽培与蔬菜瓜类栽培同样管理
另外，可利用枝条生产刺龙嫩芽，生产栽培方式与水培草莓一样。一般每平方米可采嫩芽10—15公斤，而插条生产刺龙芽的嫩芽，生产周期短，比较省工，投资少，效益快，但浪费资源，不宜提倡
一、刺龙芽繁殖分根蘖苗、根段扦插、种子繁殖三种
四、采收在早晨室内气温较低，空气湿度较大时，揭开草苫立即采摘，可保持鲜嫩，不易萎蔫。采摘下的嫩芽，按长短捆成小把，每把100—150克，捆后包装在小塑料袋内，袋上扎些小孔，装入四周衬上牛皮纸的筐中或纸箱中上市
选择直径在5厘米左右的侧根，剪成20厘米长的根段，上端齐口，下端斜口，插入苗床中，可萌发根蘖苗。根段扦插是春天土壤化冻后，刺龙芽萌发并开始生长时，挖取刺龙芽的侧根