追肥1次，肥料都以人畜粪水为主。幼苗高5~6cm时匀苗、补苗，每窝留苗3~4株，并除草，追肥1次；苗高15cm时，进行第2次。7月可再扯草
马齿苋的蒴果成熟期有前有后，一旦成熟就自然开裂或稍有振动就撒出种子，且种子又很细小，采集时可以在行间或株间先铺上废报纸或薄膜，后摇动植株，让种子落到报纸或薄膜上，再收集
采收
肥水管理
在连茬田块，6月份马齿苋开花结实时，可留部分植株不采收上市，让其开花结籽，散落的种子来年就出苗生长，不用采种播种
生长习性
形态特征
春播开始较迟，品质柔嫩。若为保护地（塑料大棚、地膜、温室）栽培，无严格播种期。一般2~8月间均可播种。夏、秋播种易开花品质粗老。马齿苋从春季到秋季均可栽种
分布情况
播种繁殖，也可以用其茎段或分枝扦插繁殖
一般幼苗单株产量达35~40g。马齿苋种子细小，故要精细整地，并以条播为好。畦面开21~24cm宽的两条播种浅沟，进行条播。每亩施腐熟厩肥2000kg，耕翻深度15cm，打碎土块，畦面达到平、松、软细的要求，作宽1米的畦，沟宽40cm。因种子易掉入土壤孔隙中，播后只需轻耙表土，无须再行覆土。采收时要注意在植株根部留2~3节主茎，以后陆续采收。在生长期间，根据生长情况进行追肥，一般施用尿素300倍液1~2次，每亩每次用尿素5kg。当苗高15cm左右时，开始采拨幼苗供食，使株距保持9~10cm，让其他苗继续生长。为了使播种密度均匀，可在种子中加入100倍种子重量的细沙进行撒播。播后25天左右，株高25cm以上时，正式采收。马齿苋几乎不发生病虫害，也就没有农药残毒问题。如土壤干燥，则用洒水壶略喷湿畦面即可
病虫防治
在中国，马齿苋多以春夏季节到田野采集野生种的茎叶供食用为主，在有些发达国家已逐步转向以人工栽培为主，中国台湾省正大力推广人工栽培
性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生命力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。和其他杂草一样，马齿苋的生命力非常强。马齿苋适应性非常强，耐热、耐旱，无论强光、弱光都可正常生长，比较适宜在温暖、湿润、肥沃的壤土或沙壤土中生长，其实无论在哪种土壤中马齿苋都能生长，能储存水分，既耐旱又耐涝
该种为药食两用植物。肥厚多汁，无毛，高10~30cm，生于田野路边及庭园废墟等向阳处。SL3脂肪酸是形成细胞膜，尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质；维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜感光性能，也参与体内许多氧化过程。国内各地均有分布。现代研究，马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质。马齿苋(拉丁学名：PortulacaoleraceaL.)为马齿苋科一年生草本植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目
盆土准备
播后应注意保温保湿。追肥要求薄肥勤施，每周一次，最好施用颗粒复合肥。生长期间要保持土壤湿润。当苗高15cm左右时，开始间拔幼苗食用，保持株距7~8cm。播后2~3天即可出苗。盆栽马齿苋多采用压条及播种两种繁殖方法。压条就是将植株较长的茎枝压倒，每隔3节用湿土压1个茎节，压土处的茎节生根后与主体分开，形成新的个体。播种前，先将盆土浇足底水，待水渗下后，将种子与细沙混匀后撒播，随后覆盖0.5cm厚过筛细土。播种要待气温超过15℃时进行。出苗7天后间苗，株距3~4cm左右
栽培季节，亚热带地区的台湾省南部、广东、海南等地区，2月下旬开始播种，陆续采收到11月；江浙一带春季于5月中下旬播种，如用保护地种植，可提前到4月份播种，6月~8月为生长旺期；华北地区露地栽培于6月上中旬播种
马齿苋常生在荒地、田间、菜园、路旁，分布在中国各地，华南、华东、华北、东北、中南、西南、西北较多
栽培要点
管理养护
马齿苋是1次播种多次采收，采收是挑采。采收时也可间拔，收大留小。嫩茎的顶端可连续掐取，掐取中上部，留茎基部抽生新芽使植株继续生长，直至霜降。采摘应在花前，以保持茎叶鲜嫩，新长出的小叶是最佳的食用部分
花无梗，直径4-5毫米，常3-5朵簇生枝端，午时盛开；苞片2-6，叶状，膜质，近轮生；萼片2，对生，绿色，盔形，左右压扁，长约4毫米，顶端急尖，背部具龙骨状凸起，基部合生；花瓣5，稀4，黄色，倒卵形，长3-5毫米，顶端微凹，基部合生；雄蕊通常8，或更多，长约12毫米，花药黄色；子房无毛，花柱比雄蕊稍长，柱头4-6裂，线形。蒴果卵球形，长约5毫米，盖裂；种子细小，多数偏斜球形，黑褐色，有光泽，直径不及1毫米，具小疣状凸起。茎平卧或斜倚，伏地铺散，多分枝，圆柱形，长10-15厘米淡绿色或带暗红色。一年生草本，全株无毛。花期5-8月，果期6-9月。茎紫红色，叶互生，有时近对生，叶片扁平，肥厚，倒卵形，似马齿状，长1-3厘米，宽0.6-1.5厘米，顶端圆钝或平截，有时微凹，基部楔形，全缘，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色，中脉微隆起；叶柄粗短
马齿苋树主要用扦插繁殖。喜温暖干燥、阳光充足的环境，耐半荫，在散射光条件下生长良好，耐旱，要求排水良好的砂质壤土。不耐寒，冬季温度不低于10℃。在生长期均可进行，选取健壮、充实和节间较短的茎干作插穗，长10~12厘米插前可晾干数天，插于沙床，插壤应稍干燥，约15~20天可生根，极易成活
要注意摆放在阳光能够照射到的地方，利于茎叶生长。马齿苋生长强健，对土壤要求不很严格但选用疏松、肥沃、保水性良好的砂质壤土栽培，生长加快，茎叶幼嫩，品质特佳。弱光下马齿苋生长快而幼嫩，光照过强，则易老化。马齿苋喜肥水，耐强光，尤喜空气干燥、土壤潮湿的环境。用于栽培马齿苋的花盆不宜太小，口径35~40cm的泥盆最为适宜
留种
种植方式
各个地区气温超过20℃时，可随时播种，分期播种，分期上市
中国南北各地均产。广布全世界温带和热带地区
繁殖方法
栽培技术
病毒病用1:1:50的糖醋液叶面喷施防效达80%以上；白粉病常用800~1000倍的甲基托布津、粉锈宁防治；叶斑病用百菌清、多菌灵、速克灵防治。主要有蜗牛为害，可在早晨撒鲜石灰防治。危害马齿苋的主要病害有病毒病、白粉病及叶斑病