秋凉后降低水位，以利于长藕和休眠。根据其生长发育规律掌握好水位，立叶出现前应低水位，缸栽5厘米，盆栽3厘米左右，立叶出现后提高水位，浇水次数由水位高低而定，一般每天1—2次，最好用喷壶沿盆壁慢慢淋下，以防冲坏花叶芽。管理：荷花的生长发育规律是：春抽“线叶”，后抽“浮叶”，再后抽“立叶”，在第三张立叶抽生时，则抽生第一个花蕾，后不断开花，花期一般在6—9月份。入冬后将缸盆移至室内，盆土保持湿润，翌年重新种植
习性：荷花喜湿怕干，喜相对稳定的静水，喜光、喜热，在长日照强光下生长发育快，开花早。喜肥沃的粘土。生长期适温为20—30℃，低于15℃停止生长
培土和基肥：以肥沃的塘泥为最好，也可用园田土加三分之一至四分之一的黄砂配制。放适量饼肥等基肥，再放培养土
栽地下茎时是从上年母藕上剪下主藕、儿藕和孙藕三节，先端有完好的顶芽，头低尾高，覆土8—10厘米，尾部翘起，加水5—8厘米。播种深度2厘米左右，7—10天可发芽。保持浅水，放阳光下暴晒。种子栽植，栽前用刀将坚硬的种刺破或浸水两昼夜即可播种，气温20℃以上。一般栽地下茎，也可栽种子。至出立叶时再提高水位。栽植：一般在清明后谷雨前，气温在15℃以上时即可进行栽植
容器：缸栽可用敞口浅底荷花缸，也可用口径1米左右的家用盛水的浅缸代替。盆栽品称碗莲，可用口径20厘米，深15厘米的花盆，将底孔用水泥堵死后备用