对此，业内人士告诉小编，挑选橄榄核雕首先要看材质，在核雕市场火爆之前，名家创作的核雕作品多选用搁置五年以上的老核；其次是看雕工，是手工雕刻还是机器雕刻，一般来讲，手雕作品一般留有雕刻着的刀痕，且画面更栩栩如生，而出自名家之手的手雕作品更具收藏价值；最后则是看款式，一些蕴含更多寓意的作品更为受欢迎
据了解，文玩核桃每年上市的数量比较稳定，近两年商家将文玩核桃宣传成“集把玩、健身、观赏于一身的“掌上明珠”后，不少投资者开始介入这一领域。而橄榄核雕尽管在北京市场发展已较为成熟，但就全国而言现代核雕产业还刚起步，未来仍有较大的发展空间
2013第二届北京文玩工艺品展销会日前在京举行，本届展会为全国首家唯一文玩文化展会，汇集了深受大众喜爱的文玩藏品，包括有核雕、火绘葫芦、刺绣、唐卡等，以及南红玛瑙、青金石、和田玉、琥珀等商品。值得注意的是，在本次文玩展上，核雕展位占据绝对数量并吸引众多玩家成为展厅最大亮点
小编发现，在圈内颇有名气的雕刻艺术家、同时也是中国工艺美术协会会员方振杰的橄榄核雕“十八罗汉”在展览第一天即以高达26万元的价格被玩家买走。对此，郭磊称，核雕的价格除考虑到材质、色泽、形状等因素外，出自哪位工艺大师之手是关键因素。至于核雕的价格则各有不同，小编在展会上发现，核雕从几千到几万，甚至几十万价格颇为悬殊
核雕是民间微型雕艺，以桃核、杏核、橄榄核等果核及核桃雕刻成工艺品，随着其被列入第二批国家级非文化物质遗产名录，核雕作品的收藏价值也逐年上升