平顺县野生花椒资源丰富，发展潜力巨大，素有“中国大红袍花椒之乡”的美誉。县委、县政府依托太行山绿化工程建设，采取“龙头带基地”、“基地联农户”的办法，做大做强花椒产业；通过石埂条田花椒的栽植模式，石头山上挖条田，石埂背上栽花椒；引进优质大红袍品种，统一规划、连片发展；投资500万元在6个（乡）镇建起了4万亩绿色花椒种植基地和23座花椒芽大棚，使花椒基地直接覆盖80个村3.2万农户，初步形成了以浊漳河沿岸为主的百里花椒林带。全县花椒种植面积已达13.5万亩，年产量达185万公斤，产值3700万元，仅此一项全县年人均收入增加240元。目前，平顺县已涌现出20个花椒专业村，5个花椒产量达5万公斤的村庄，58户年产500公斤以上的花椒大户，花椒产业步入了规模化发展的快车道
现如今，像许爱荣这样年收入超万元的农民在山西省已越来越多了，他们再也不用为每年没有收成担心了。山西省平顺县阳高乡椒农许爱荣，种植花椒20亩，年产花椒1250多公斤，年收入2万多元
2010年，仅石城镇就发展优质花椒树20余万株，花椒产量达60万公斤，收入达1200万元，仅此一项全镇人均收入增加1200元。为有效解决农民卖椒难问题，平顺县成立了大红袍开发有限公司；为合理提供产前、产中、产后服务，平顺县组建了花椒局，成立了花椒科研所，有力地促进了全县花椒产业稳产、高产、高效。在大力培育花椒基地的基础上，平顺县还大力发展花椒加工企业和保障机构
山西省在太行山绿化二期工程建设中，生态治本与产业发展两手抓，在工程建设中总结出了林粮间作的复合经营模式，通过地埂核桃和石坎条田花椒等种植模式，科学配置林粮，做到了“不争地、不减粮、增产量、强效益”。显著的经济效益背后，是强有力的政策支持和行之有效的措施