培树兜。处于圩进坡地生长的银杏尤为突出，严重时，根系外露的深度可达30厘米以上。银杏寿命长，一般在定植点生长结实数百年以上，如栽植管理不当，特别是由于表土的流失，会使大量根系裸露于地表。因此，应当做好培土工作，使它的根系埋于土面以下，以充分发挥其吸收养分和水分的作用
一般情况下，银杏树冠以下的部位，应当长期保持疏松（成片银杏园内，每年至少翻耕二次）。银杏根系发达，要求土壤含氧量高于6%，所以，进入夏季，保持主要吸收根周围的土质疏松，是使银杏根系保持高度活性的基本条件。松树盘。另外在银杏主干周围3—4米的范围内，还可种植一些比较耐阴的作物，如生姜、叶用蔬菜等，这样既利于银杏的生长，又可以增加经济收入
所以暴雨之后，尤其是遇到阴雨连绵的天气，或者由于土质粘重，排水不良，地下水位不足1.2米时，都要特别注意做好开沟排水工作。银杏喜湿润，但又怕积水。试验表明，河提圩堆砂性土壤上生长的银杏树在流水上浸泡7天以内，不会造成致命的危害，但浸水的时间超过10天，即使是流水，也会导致银杏根系的死亡。注意排水与灌溉
长期干旱不仅使当年的种实大幅度变小，也会影响到第二年的产量，因此，天气连续干旱时，要适当对银杏园进行适时浇水灌溉，尤其是需水量大的高温干旱季节。空气湿度过低也同样会影响到银杏的生长和结实，特别是种实迅速膨大期及花芽分化期，表现尤为突出。银杏不耐积水，也不耐过度干旱
据试验资料表明，通常情况下，生产100公斤的白果约需消耗氮素7—8公斤，磷素12—15公斤，钾素8—10公斤，此外还需追施钙、铁、硼、锌等多种营养元素，有条件的地区可施用饼肥，因为银杏对饼肥的适应性较强，在果实膨大前期追施，可使果实迅速生长而不会脱落。施肥。入夏后，追施氮肥应慎重，应根据植株长势而定，一般以0.3—0.5%的尿素溶液叶面喷施或者用1—2%尿素液根部地面泼浇