在枝条需要发枝的部位横刻皮层,深达木质部,或用刀具刻一月牙(或呈眼形)形切口,称刻伤
疏花时只剪掉果台枝花蕾,莫剪掉果台和花芽,让其萌芽生长,当年再形成花芽。冠中多留,外围少留,坐果率低的多留,坐果率高的少留,通风透光好的多留,郁闭多荫的少留。疏花疏果,要看树势枝势,树龄大小,开花坐果多少,坐果率高低,花序坐果部位而定,强者多留少疏,弱者多疏少留。大多数品种,每果需要相邻三十个左右叶片制造的营养,才能使果个硕大,形正色艳,连年果丰。同时注意:苹果属树种多疏边花边果,梨属树种多留边花边果。小型果多留,大型果少留。无论留果多少,都要有一定数量的叶片来保证光合作用,注意叶果比。果台枝强的多留,果台枝弱的少留,并要留有一定的空果台枝,以利积累养分,使弱果台枝转强,形成花芽来年结果
总之花前复剪既可避免或减轻冻害和晚霜危害,又可增加枝量缓和树势,培养结果枝组和更新复壮
双果台全花芽视枝势可全留,也可去一留一。对花芽较多的去弱枝弱芽,留壮枝、壮芽,适当剪截中长果枝,更新衰老和过密枝条,对花芽少的要多留花芽,疏除较密的辅养枝。长放枝条过密者要疏除,需留者拉平缓和枝势,旺壮枝扭转改变方向,弥补空间。对主枝头及延长枝头上花芽要疏除,以免削弱树势。对未成型树桩,冬季短截后的枝条,去掉剪口下一至二个芽,削弱其顶端优势,促使下部萌发新条,形成枝组。对没有结果能力的果台枝和串花枝进行适当回缩。对主侧枝运用撑、拉开张角度,促其早果。对幼旺树和萌芽率、成枝力低的品种,可延迟修剪,待萌芽后再剪截,以提高萌芽率,增加枝量,抑制顶端优势,使树势缓和,早花早果。对较密的化序要进行疏枝疏花。对已成型结果的盆树,要调整花量和生长枝与结果枝的比例,选留饱满芽和叶片多的花芽,去瘦弱和叶片少的花芽,使枝组合理负载
三、环切——提早结果
是调节树势的重要措施,它克服了冬剪花芽不易辩认造成的误剪花芽、短截、回缩位置不当、留花量失误等弊端,使修剪较为准确地确定生长枝与结果枝的比例和留花量,准确地确定短截、回缩部位和哪些枝该放、哪些枝该疏、哪些枝该留,视树龄和枝条不同情况,采取不同技法进行修剪,去留准确,技法得当。春季修剪是盆树萌芽、花蕾初绽(咧嘴)到开花后的修剪,又分花前复剪和延迟修剪
一、复剪——去留准确
因此,在使用刻伤技法时,要视其作用和用途,选择刻伤部位。为扩大结果部位,可多刻几芽,或刻伤与冬季重短截相结合,可促发较多枝条或形成中小型结果枝组。又可阻碍光合作用产物向下运转。深度为切断皮层深达木质部而不过深伤及木质部,且选在背风面芽,以免被风拆断或将芽抽干。如果在冠内某一枝光秃部位补充枝条,缩短光秃部位或降低枝位,使其矮化时,可在芽的上部刻伤,促其萌发枝条。而需要缓和某一枝条长势,促其早成熟,形成花芽,可在芽的下部刻伤,以利枝条上部积累营养。刻伤部位距芽0.5-lcm。刻伤长度为该枝径的二分之一。横刻宽度2mm(一小钢锯条厚),芽下刻伤时,从剪口下第三芽开始刻一刀,第四、第五芽各刻两刀、两刀相距2mm,以增加刺激作用,使各芽在萌发时间、生长速度上基本平衡。它既可阻止根部向上输送营养和水分,使刻伤处以下芽萌发和生长,形成良好枝条,克服光腿枝或缩短光秃带。起到控制树势,促使枝条成熟和花芽分化。在芽上刻伤时,要选择较饱满的瘪芽或隐芽。刻伤有双向调节作用
四、疏花——合理负载
春季修剪的主要内容和任务是:进一步调节生长,平衡树势,确定留花量,提高萌芽率,增加枝量,减弱顶端优势,缓和树势,提高坐果率,实现早果和均衡结果。春季修剪,是在春季盆树萌芽后的修剪,又叫延迟修剪或生长期修剪,它是冬剪的复查和补充,既是冬季休眠期修剪的继续,又是春季生长期修剪的开始,有承上启下的作用,前与冬季修剪,后与夏季修剪紧密相接,不可截然分开
为促进花多、果多,也可多道环切,但要加大刀距。环切虽能促进成花,早果丰果。三是环切可与夏剪技法、环切与其它管理措施相结合,以求最佳效果。也可双道环切,刀距2cm-3cm。对特别旺壮树除在主枝上还可在主干上实行环切。四是刀具要用杀菌剂溶液(酒精、高锰酸钾、石硫合剂等)进行消毒,或酒精灯烧烤消毒,刀口也用杀菌剂溶液消毒,以免感染病害死亡。二是一般幼旺树应单道环切。但要牢记几点:一是此技法不可在衰弱或病虫害较重叶片较少的盆树上使用,防止死树
此技法有阻碍营养物质和生长调节物质的输送作用,能增加刀口以上部位营养物质积累,抑制新梢生长,促进花芽分化,提高坐果率。若提高坐果率,应在盆树盛花期进行。为促进成花而使树冠紧凑,可在树冠新梢长至20cm-25cm时进行。若为克服大小年,除在盛花期环切外,还可在新梢旺长后期,再环切一刀(两次刀距视枝势而定),促其前部成花,为第二年打下基础。其效果与刻伤相同,但比刻伤刺激作用大。用刀具围绕盆树枝或干划一道口子,切断皮层,深达木质部叫环切,也叫环割。此法主要在幼旺树上使用
二、刻伤——枝条增多
疏花疏果,可使果树合理负载,增加营养积累,年年均衡结果,还可减轻病虫害,使果树安全越冬