1、加强田间管理，注意肥水均衡，增施有机质肥料，切忌偏施化学氮肥。使番石榴植株生长状旺，增强抗病能力
如果果园管理不善，偏施化学氮肥，或者地势低洼，容易积水，田间小气候湿度大，更有利于本病发生。病菌多从寄主的伤口入侵，也有从寄主叶片气孔入侵，条件成熟时，即表现症状。病菌同时可以侵害多种果树、农作物。病菌一般在有病植株的病残体内越冬，冬后当气温回升、雨季到来之保?量分生孢，以风雨、人为进行传播。每?-5月间，风雨季节是该病的传播高峰期，7-8月天气高温、高湿，果实即将成熟是该病大发生高峰期。番石榴炭疽病病原菌为半知菌门、腔孢菌纲的刺盘孢菌属(炭疽病菌属、无性态)
炭疽病是番石榴的重要病害，从苗期到成株期均可发生。该病在番石榴的枝条、叶片、果实上发生，造成死苗、烂果、落叶，对产量和果品质量影响极大。果实收获后，在贮运期间，病情仍然可以继续发展，造成经济损失
修剪后的枯枝落叶应及时收拾，集中烧毁，减少田间病菌侵染源。2、注意做好田间清洁，适时修剪，使果园内通风透光，调整田间小气候
3、果实:果实于小果期或青果期感染病菌后，不易表现症状。最后整个果实变为黑褐色并腐烂。到即将成熟时，才逐渐表现症状。症状初期，多在果实顶部出现红褐色斑点，斑点逐步扩大，成圆形病斑，中后期病斑扩展为圆形、不规则形的黑褐色斑块，其上长满暗色霉状物
二、病原菌及发病条件
1、新梢:从叶片开始变褐，逐步扩展，造成新梢焦枯
病斑逐步扩大，中间颜色变淡，可见其上生许多小黑点。2、从叶片和叶缘开始发病，病斑呈圆形或半圆形、褐色。一般叶上发病较少。叶片容易脱落
三、防治方法
药剂配方可选用如下一种:70%甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍液；80%大生可湿性粉剂400-600倍液；50%施保功乳油1200-1500倍液；40%硫磺胶悬剂300-400倍液；50%霜炭清混合剂600倍液。药剂保护适时为新梢抽发期、谢花坐果期以及冬季清园期。采取果实套袋的果园，应在套袋之前施药一次。3、及时进行化学防治，保护新梢、幼果，减少成熟期的病害发生
4、枝条:多在幼枝上发病，病斑与叶梢相同，严重时造成枝条枯死
一、症状