除了可以减少支出，消费者对能够吃到健康的食品更感兴趣。除了蔬菜和香草，苗木种植者还利用树木和灌木生产可食用果品如蓝莓，销售做得也很出色。种植草本植物和蔬菜对于追求持续和系统收益的种植者来说是一个理想的项目。蔬菜园艺绝对是去年春天的一个亮点
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趋势三种植者合作
但是大家有这样的担心,较大规模的种植者如果扩大生产规模,小规模的种植者就会离开。大规模的种植者联合小规模的种植者一同向量贩店供应产品。现今,曾经是量贩店主要供应商的种植者已经开始负责向买家提供包装完整的成品。这种方式是依靠零售商的种植者的生命线，也是不愿意参与营销和销售的种植者的生命线
趋势一产业链的调整
我们也看到了更多种植者和花园中心开展合作。去年春天，在俄亥俄州西北部的山谷，一些种植者联合与TeledoBlade报纸合作，进行了成功的促销
而2009年，我们听到这样的消息，在12月10日前，一品红已经销售一空，但市场仍有很多需求。2008年由于生产过量，很多种植者不得不扔掉了很多一品红。这一点可以从一品红销售旺季时出现的情况反映出来
保尔园艺公司与达尔文植物公司和凯菲特种子公司建立了独家分销关系。我们也注意到公司间的收购、合并现象频繁发生。在过去的两年里，尤其以花卉种子公司发生为多。先正达收购了金史密斯种子公司，班纳利公司购买了伯爵公司的种子业务
译自《温室种植者》
趋势四可食植物兴起
趋势二产业整合
有不少公司开始注意到此，并开发种植方案。有种植者在这方面进行投资，他们看到了远离竞争的机会。这个行业相对于风景园林而言更像是建筑。宾夕法尼亚州已经开始研究何种植物和应用方法是最佳的。拥有绿色屋顶和绿色墙壁是身居闹市者的追求，这给生产者带来了机会。保尔公司已经建立了一个可持续的稳定供应链，沃尔玛正在努力创制一个类似于食品营养成分标签的指标。可持续性是零售商和消费者关注的焦点，不少种植者正通过实践验证该项目的可持续发展性
产业链的调整要经历痛苦的过程，不过，产业正向产销平衡调整，这个过程是痛苦的，但从长远来看是有益的
近几年，我们持续看到花卉产业的各个层次都在不断整合，有不少种植者离开了这个行业。而那些有进取心的企业正在夺取市场份额。从某种程度上说，量贩店正迫使种植者减少他们的销售点
趋势五新兴的生态市场
过去的两年里,生产者在生产方面变得越来越保守。花卉产业处于供过于求的境况已经有很长一段时间了。另一方面，由于产品没有预售，生产者担心库存量过大。这种转变，一方面是因为生产者的产品通过零售商销售，但库存由他们负责管理，同时他们不是直接面对终端客户，货款要等产品销售出去以后才能收回,使资金回收时间拉长，风险加大