最适贮藏温度为-1—0℃，可利用通风库贮藏，但入库前必须先将果温预冷到10℃，再入库堆垛贮藏。秋白梨。进行冷库或气调贮藏时，库温以0℃为宜，二氧化碳及氧气的浓度均为3%—5%
在九成熟采收后，先在5—7℃温度下预冷2—3天，再放入0℃的冷库中贮藏，可贮存3—4个月。南果梨。在果肉未变软之前装入厚度为0.04毫米的聚乙烯塑料袋内，使库温在10天内从15℃降到0℃，控制袋内氧气浓度5%—10%，二氧化碳浓度3%—5%。气调贮藏先在15℃温度下贮存3—5天，再转入0℃的气调库中，控减氧气含量至2%—3%，二氧化碳含量3%—4%，可贮存5个月
酥梨。最佳贮藏温度为1—5℃，不得低于0℃，相对湿度90%，可进行冷库、通风库贮藏
巴梨。最佳冷藏温度为0℃，氧气含量2%—4%，二氧化碳含量3%—4%，相对湿度90%—95%。经气调贮藏的巴梨，出库后要在20℃的温度下放置3—4天，待后熟完成方可食用。巴梨在常温下不耐贮藏，一般10天左右就迅速后熟、衰老、腐败，在适时采收后要及时进行冷藏，也可进行气调贮藏
长把梨。入库前先在田间堆藏到气温低于10℃，入库后要分段降温。最适贮藏温度为0—1℃，相对湿度90%—95%
雪花梨耐贮性好，贮藏温度不能低于0℃，最佳贮藏温度0—1℃，相对湿度要求90%—95%。雪花梨