花可熏茶，即著名的珠兰花茶。穗状花序顶生，小花黄绿色如粟米，故名。花形和花序又像串串珍珠，亦如鸡爪一般，所以又叫珠兰和鸡爪兰。茎直立或铺散生长，有茎节。常见栽培的还有白花品种，高达2米，干粗节大，易倒伏，应加以支撑物。花形亦像米兰，香味浓烈，为著名的香花。叶对生，圆卵形，绿色。株高30厘米至60厘米。金粟兰可植于庭院路边等处，也宜盆栽，置阳台、室内、走廊等处观赏。金粟兰（Chloranthusspicatus（Thunb）Makino），为金粟兰科多年生草本或亚灌木植物，原产我国南部。因其花形似鱼子，故又叫鱼子兰。花期5月至10月，第一批花最香
它性喜阴湿环境和肥沃、疏松的微酸性土壤，怕直晒，稍耐寒。金粟兰生性强健，容易栽培。花后修剪并用液肥，以保株形美和来年多花。其繁殖用分株法，在春秋进行，亦可将其茎节处已生根的枝段切下栽植
味辛、苦。金粟兰全草入药。有活血驱虫、祛风湿、接筋骨之效，主治风湿病、跌打损伤、感冒、腹痛、偏头痛、肺结核、咳嗽、顽癣和疔疮等症
“金银珍珠一串串，雏鸡争仰憩花间。鱼子怎撒绿丛中？馨香弥漫犹迷眼。”花若珍珠，又似鱼子的金粟兰，浓香袭人，令人喜爱