质地细腻、洁净，加工性能良好。颜色以白色为主，也有黄色、米黄色、浅绿至绿色等。现今蓝田县开采的蓝田玉，被雕琢成各种工艺品，如茶具、酒具以及玉枕、玉镯、健身球等，销往全国各地。蓝田玉玉质为蛇纹石化大理岩，主要矿物成分为方解石，次为叶蛇纹石等
据近年勘测，蓝田玉储量达100万立方米以上，主要分布在玉川乡和红门寺乡。蓝田玉有翠玉、墨玉、彩玉、汉白玉、，多为色彩分明的多色玉，色泽好，花纹奇。不少玉石品隐现出天然的山水图象，不失为物美价廉的工艺品。当地民间玉匠过去都是用人工采玉加工，近年来开始使用机械采石加工，生产出多种多样的装饰品和工艺品。如玉杯、玉砚、玉镯、健身球等
蓝田玉是古代名玉，早在秦代即采石制玉玺，有著名的和氏璧。据记载，唐明皇就曾命人采蓝田玉为杨贵妃制作謦（一种打击乐器）。唐代及以前的许多古籍中都有蓝田产美玉的记载
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