在电子显微镜或光学显微镜下观察和田玉的内部结构会发现许多透闪石结晶互相交织在一起，形成毛状结构、绒毛状结构等。这是由羊脂玉的结构细密而决定的。结构细
玉石透明度高的便称为水头足。水头足。常用透闪石中2毫米厚度为标准，如果呈半透明状，则为羊脂玉，呈现不透明或微透明，则是白玉。水头是对玉石透明度的称呼
如果将白玉和羊脂玉同放在日光灯下，会发现羊脂玉在灯下呈现纯白透明状，且有粉粉的雾感，而白玉只表现为纯白透明状。羊脂白。羊脂白，并非就是纯白，而是具有油脂状的白色，白色之中还稍稍略带黄色
真正的羊脂玉如果放入水中，提出来可以滴水不沾，而如果经常在手中把玩，时间入了，玉的表面会产生一种“油性”感。油性重
质地纯。羊脂玉中透闪石的含量超过99%，远高于白玉，因而它质地极为纯正
羊脂玉，是玉中极品，拥有最好的质地和光泽，它纯洁无暇如凝脂、质地细密、色泽温润。羊脂玉如此珍贵，那么它有何特征呢？行内人士说必须是具有羊脂白、水头足、油性重、质地纯、细构细等五个要素才可以称其为