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遂川县依靠科技创新提升林产品档次

遂川县在林产加工企业中大力开展科技创新活动,引导企业改进生产工艺,巧用现有资源,提升林产品加工档次,促进林业三大效益的协调发展

上海浦东工艺品公司是一家落户遂川工业园区老企业,主要从事木竹制品加工。近年来,该县立足林区,瞄准市场,调整布局,科学发展,着力在“引、改、建”三个方面做好科技创新大文章。该县新鹭食品厂邀请德国专家雷贝儿帮企业进行技术升级,采用金橘白兰地发酵、蒸馏、超滤、陈酿处理等一系列工艺,生产出具有独特风味的金橘白兰地酒,使不到10公斤的金橘,就可加工成一支爽口的白兰地酒,销价近600元。与此同时,该县每年拨付专项资金,扶持建设玉宁食品厂、五百里井冈等品牌企业,引导他们加强技术攻关,提高企业自主创新能力和品牌研发能力。目前,全县企业已攻克技术难题10项,引进新技术23项,粗放型企业开始向科技型方向发展。今年7月,这家企业依靠科技进步,改进加工工艺,利用毛竹加工后的边角废料,打碎成粉末用来生产食用菌,然后,又把生产食用菌后的废料用来制作机制碳,新增一条变废为宝、循环利用的生产线。木竹、茶叶、金橘、油茶是遂川的传统产业,高消耗、粗加工、低产出一直困绕着林产加工业的发展

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