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板栗的冷藏

堆码高度3~6袋。加湿方法:挂湿草帘或地面洒水,也可直接向麻袋上喷洒适量的水。目前冷藏板栗采用的温度为-1~-2℃,适宜的相对湿度为95%~98%。堆码方法:地面上先垫一层枕木,然后一层麻袋一层枕木,使上下麻袋之间隔开以利通风,防止包内发热。这样既可避免风干,降低自然损耗,并能保持板栗的抗病力,减少病害发生。如果板栗采用箱装冷藏,箱内衬垫塑料薄膜,效果更好。刚采收的板栗应迅速降低果体温度,一般用串包(即从一个袋倒入另一个袋)的方法降温较快。同时在贮藏中容易堆码,也可避免板栗发热

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