5、及时采收食用嫩荚在籽粒膨大前采收，采摘时注意不要损坏其它花芽，更不能连花序一起摘掉
2、合理密植南北向做畦为好，起高垄双行栽培，畦宽1．5米，穴距0．3米，每穴栽或留苗2～3株，每667米2栽3000穴左右
前期适当控制水分，进入结荚期后应供充足的水分。勤施薄施追肥，在齐苗或移栽成活后，早施促苗肥，追施1次稀薄人粪肥，甩蔓时结合中耕除草，看苗情施追肥。3、栽培管理施足基肥，基肥以有机肥为主，一般667米2用腐熟土杂肥1500公斤以上，再配施氮、磷、钾三元复合肥2．5公斤。在基部盛花时重施追肥，每667米2施尿素10公斤，隔10天大部分豆荚坐住后，再追尿素5公斤，并加0．2％磷酸二氢钾液面喷施2～3次。当主蔓爬到竹竿顶后，及时打顶摘心，控制生长，促进侧枝花芽形成，减少营养消耗。第一花序开始坐荚时浇足水，此后仍要适当控制浇水，促使形成较多花序，直至主蔓上大部分花序出现时，再浇足水，以后地面稍干就须浇水，保持土壤湿润
浙江省金华市蔬菜技术推广站王惠娟（321000）
特征特性
植株蔓生，攀缘型，株高250～300厘米，开展度45～50厘米，生长势旺，叶深绿色，商品荚紫红色，长圆条形，荚长50～60厘米，粗0．8～0．85厘米，单荚重20～25克，豆荚肥厚，饱满，纤维少，质脆，丰产性好。该品种耐热，抗病毒性强，适应性广，耐涝，可春秋两季栽培，春播后60天上市，一般667米2产达1500公斤
栽培要点
主要虫害有豆螟、蓟马和蚜虫。4、病虫防治主要病害有锈病、叶斑病、病毒病和根腐病。锈病可用杜邦福星和粉锈宁防治，叶斑病可用代森锰锌和多菌灵防治，病毒病和根腐病可选用病毒K加上根腐灵进行防治。防治豆螟可选用海正灭虫灵和乐斯本，于花期傍晚喷花序；防治蓟马和蚜虫可用康福多，每周喷1次，连喷2～3次
春秋红紫皮豇豆是武汉市蔬菜研究所经10代系统选育而成，丰产性好，春秋两季均可栽培，商品品质佳
1、适时播种春栽于4月上中旬播种，可直播，也可小拱棚育苗，苗龄20～25天；秋栽于7月上中旬直播