花期内，应减少用肥量，改为半月施一次磷、钾液肥。开花后，植株养分消耗很大，为补充养分，可追施腐熟猪粪尿一次，“要得桂花香，多备猪粪缸”。肥水管理桂花生长期的肥水管理是保证其生长良好的关键。桂花浇水，应坚持见干见湿的原则。七月份以后，要施以含磷、钾为主的肥料，每隔10天施一次腐熟鸡鸭粪的液肥，以促进花芽生长和多开花。花期内不能浇大气，否则容易落花。秋季适当控制浇水。以猪粪沤制的肥液浇桂花，有助于桂花的生长旺盛，开花繁多。冬季浇水，水温要与室温相近。一般春季每隔4天至5天浇水一次，夏季是桂花生长期，气温高，盆土易干，浇水要足，每天浇水一次。切忌盆中积水，以防烂根。在立冬前再浇一次浓度较高的“越冬肥”，增强越冬抗寒能力。春天及初夏季节，为促使桂花萌芽发枝，可每隔10天施以腐熟含氮为主的液肥。因此，应根据不同树势、季节来进行施肥
第二次修剪要在早春芽未萌发前进行，把过冬后的枯枝、细弱枝、病枝全部剪去，给秋季开花创造良好条件。正确修剪桂花每年春秋两季会新枝，但以春梢发得最好。此外，在生长期随时将蘖枝修去，使养分集中，有利春梢生长及花蕾着生。所以，在秋季花后需进行一次疏剪，把夏秋长出的徒长枝条剪去，留下健壮的春生枝条。花开于当年春季抽生枝条叶腋，隔年枝条虽也有花着生，但花少质差
盆栽桂花
室温偏高，就会因消耗养分过多，而影响翌年生长，如放置在阴暗处得不到阳光直晒，也会影响翌秋开花。6月至8月间是桂花花芽分化形成期，每日给以10小时的充足光照和35℃至38℃的高温，可促进孕蕾，提高开花率。如光照适宜，花多花香花期长。霜降前移入室内向阳处越冬，室温保持2℃至10℃，使之以低温休眠。在春季气候转暖时，要把盆株放到露天阳光充足和通风良好无烟尘的地方。保证光照桂花喜光，忌阴暗，怕烟尘。忌夏天遮荫，以免温度降低而影响花芽分化
桂花常在雨季发生叶斑病，可在雨季前后喷洒稀释800倍至1000倍的50％代森铵溶液防治。防治病虫室内通风不良，易为红蜘蛛所害，可用50％的1500倍液至2000倍液的乐果乳剂，或同比例的敌敌畏喷治