需要注意的是，如果溶液中酒的含量超过10％，就会对植物产生毒性，但4％到6％的酒溶液可以有效抑制生长。但其他酒对植物生长都有明显的抑制作用。研究还发现，啤酒、红酒和白酒没有什么效果，可能是因为这些酒含有糖分
康奈尔大学的花卉种球研究项目主任威廉·米勒表示，给花草浇一点经过稀释的酒，比如威士忌、伏特加、杜松子酒或龙舌兰酒，就可以抑制植物叶和茎的生长，但并不影响开花。米勒在4月号的《园艺技术》上公开了他的这一发现
很多人都喜欢在家里养花种草，无奈居室空间有限，一些花草又一个劲地疯长。现在，康奈尔大学的园艺家认为他已经找到了解决这个矛盾的办法:也让花草稍微喝点酒