今年春天,新沂市林牧业办首次从江苏省农科院引入美国薄壳山核桃苗木5000余株,落脚新沂马陵山、踢球山两处丘陵岗地,种植面积300余亩。过几年,新沂人就能吃到地产薄壳山核桃
为发展该市多元化特色果业,新沂市林牧业办以省农科院为技术依托,多次邀请省农科院有关专家到新沂实地调研论证,最终一致认为新沂可以大规模引种该品种核桃。美国薄壳山核桃原产于美国密西西比河流域一带,20世纪初引进我国。目前全国种植美国薄壳山核桃的人并不多,产量很低,种植“钱”景广阔,引种该品种核桃无疑为新沂山区群众开辟了一条新型致富之路。新沂地处中纬度地带,丘陵岗地土质多为砂壤土,气候、土壤条件非常适宜该核桃品种的栽培。与我国山核桃相比,其坚果较大,核壳极薄,表面光滑,核仁肥大,富有油分和香气,含油量一般在70%以上,味道甜美、品质极佳,生食、炒食或制作糕点,美味可口,是世界上著名的坚果