前期以施氮磷肥为主，后期以施钾肥为主。施肥对于未长成的石榴树，可在花谢三分之二后和果实成熟前1个月左右各施肥一次；对已长成的盛产大树，除以上两次施肥外，在萌芽显蕾的初期还需增施一次肥。施肥量要根据结果的数量来决定，结果少的树施肥量可以少一些，反之则多些
在冬春季整形修剪的基础上，夏季要进行摘心，对旺枝进行短截或摘除嫩尖，并要注意抹去萌芽，以减少其对养分的争夺，同时也有利于通风透光。修剪石榴树是极喜光的树种，树冠内的枝条分布要上稀下密，以使内外都能通风、透光、结果
另外，在幼果期开始套袋，对于减轻石榴干腐病的病情也有良好作用。夏季如发现病害，花前可用波尔多液防治，花期可用甲基托布津液防治，成花后至幼果膨大期可用杀毒矾或退菌特等喷雾防治，每隔7－10天喷一次，连喷数次，在果实采摘前一个月停止用药。病虫害防治石榴树的病害主要有干腐病和早期落叶病