茄花盛开时为了保花保果，用浓度为25％的2，4—D蘸花，随着气温升高，2，4—D的使用浓度应逐渐降低。开花后约40天即可上市。白天拱棚内保持28℃～30℃达5个小时以上，中午气温高于32℃时开始通风，下午温度低于20℃时关闭小拱棚四周的通风口，尽量避免温度过高或过低。田间管理进入结果期后应培育强壮枝条，搭好丰产骨架
一般拱棚膜宽2米，地膜以0.8米宽的为最好。整地、移栽冬地施肥深翻，整平后开始打畦，一般宽行畦宽0.8米，窄行畦宽0.5米。移栽时间一般在清明前后，选择无霜冻、晴朗的天气，此时叶片肥厚，株高达20厘米，茎粗10厘米，有15％的秧苗现蕾。一般是先栽后覆膜，覆膜时两边拽紧，后边随即压土，然后在薄膜上抠洞，将茄苗从洞中轻轻拉出，完成后加盖小拱棚。一般株距0.28米，每亩栽3500株左右。栽好后即开沟浇水
育苗每年在小雪、大雪之间开始育苗。完成后随即浇水压根。育苗前，将腐熟的鸡粪或猪粪、杀虫剂、杀菌剂等均匀撒于苗池中，以便培育壮苗。一般在晴天中午把塑料膜拉开，敞开门进行放风，下午气温降低时再拉上，以保证室内温度。播种后夜间温度应保持在15℃以上，注意防治立枯病、猝倒病等病害。温室内温度达30℃以上时应注意通风透光。茄苗长到3～4片真叶时进行分苗，苗距1寸左右，并将大苗和小苗分育。次年2～3月，茄苗长到7～8片真叶时开始装钵体盒。育苗前先晒种，然后用200倍的代森铵水溶液浸种1小时，随即用热水进行变温催芽