世界在变化，普罗旺斯也在变化，只不过，自信沉稳的普罗旺斯人追随传统，知道什么是好的，而这种知道，让他们增添了许多属于自己的一套，这种一套一套的东西沉积起来，就是某种文化。面包的分类，葡萄的年份、浓度、等级，闻香“鼻子”的筛选、评定、教育……所有这里面，所包含的“学问”，又是穷一个人的一生去追求也不够的。而这些东西，又都只是来自大地普通之物。而他们的那些好东西，便是真的是一流的好东西了。橄榄油、红酒、面包、香精、薰衣草产品……他们深信自己的就是最好的。法国人最是具有将这种普通寻常的物什发挥到极致的一个民族
跑去了哪里？”我说，“去了一趟法国，在那里住了一段时间。网上撞见一个国内时的朋友，她说，“好久没有见你了。特别想去普罗旺斯……”。比较少上网了……”她说，“法国好啊！我一直向往去法国
彼德&m iddot;梅尔只是在法国南部重重大山里，一个无名小村里，买下了一幢旧房子，他的普罗旺斯趣闻轶事，便都来自对房子的改造、一日三餐外国生活的琐碎。那里并非旅游胜地，虽说一到夏天的时候，村里还是如同法国南部任何村庄一样到处可见游客的身影，但大多数日子，村里呈现的是安静单调的生活，那并不是许多声称“向往”的人可以去长住忍受得了的
不同于瑞士青翠动人高山的那种美，有别于加拿大凌厉壮观大山的那种美，普罗旺斯的山，在夏天，是干爽的、热烈的、明媚的、平易的、贴切的以至于你老想把车停在哪里打个小盹的。山的风景里，总是少不了农耕及村庄的衬托。在山中缓缓坡地上，总是在你一转弯的刹那给你一个满满的紫色风景。随便在路边哪里停留，拍出来的照片，就是一张标准普罗旺斯明信片。而农耕的风景，又怎能不提那整整齐齐连绵不断成片成片无望无际醉人千里的紫——那蜜蜂乐园的薰衣草？这大概是除了成片向日葵花外最“普罗旺斯”的一幕
这种自信，不需要你进门做客时一定要当面连喝三杯烈酒的方式来实现，他们知道他们东西的好处和价值。上天的眷顾，永远和煦温暖质感丰富的阳光；大地的馈赠，连绵起伏藏奇蕴宝的群山，南边蓝得沉甸甸的地中海；时代累积普通而傲人的文化，他们当然有理由自信。这种自信，让外面无论多么新奇多么现代的观念难以轻易地改变他们
普罗旺斯世世代代以来，一直就在那里的，世人如今对普罗旺斯殷切地向往，多少是因为彼德&m iddot;梅尔写过那一系列普罗旺斯的畅销书罢，我想。她匆匆下线，我来不及告诉她，我夏天所在的，就是南部蔚蓝海岸和普罗旺斯之间的山里
实际上，又何曾谈得上彼德&m iddot;梅尔发现了普罗旺斯？他发现的，该是一个新的他自己，当然背景是普罗旺斯。对一个内在丰富的人，我想哪里都不会缺少发现；曾经有书评者指出，彼德&m iddot;梅尔写的是普罗旺斯，写得更是有趣的那个他自己，实际上，我们有理由相信，彼德&m iddot;梅尔凭借他的生花妙笔，写到哪里，哪里都有可能变为一个名胜古迹
所以我想，网上朋友所在的成都，从某种意义上说，就是一个很棒的普罗旺斯，只需何时有机会让彼德&m iddot;梅尔们踏足就是了
当开着车在下午金色阳光的照耀里将地中海的那一抹深深的蔚蓝放在身后渐行渐远，而山中黄色的香猫花紫色的薰衣草粉红的康乃馨逐渐显得深切而动人，我知道，我正在深入普罗旺斯腹地
对于一个心灵丰盛的人，他看到的，他体会到的，和你看到的体会的，不一样。普罗旺斯的确“不过如此”，可彼德却并没有夸张
”。实际上，很多因彼德的畅销书而去拜访普罗旺斯的人事后说，“彼德多少夸张了些。普罗旺斯不过如此
袖上另钉着名唤“阑干”的丝质花边，宽约七寸，挖空镂出福寿字样。中国人曾经有闲阶层的某种精神可以与普罗旺斯人对极致的追求相媲美，譬如张爱玲散文说，“袄子有“三镶三滚”，“五镶五滚”，“七镶七滚”之别，镶滚之外，下摆与大襟上还闪烁着水钻盘的梅花，菊花。而这些，步入现代后的中国，竟也都消失了。”虽说古中国衣衫上的点缀品无甚意义，但毕竟那反映着某种闲适的艺术的姿态
当然，单凭农民或者艺术家们自己的坚持和努力是不能形成什么气候的，法国人所认定的“好”，是经过政府或者行业部门的鉴定，科学的掌控和评判，真正的好。中国不缺好东西，可是缺的，正是这样一种态度