春季3-4月份播种，6-7月份收获；秋季9月下旬至10月上旬播种，第二年5-6月份收获。春播种夏收的青葱，在肥水管理上，要一促到底，幼苗开始旺盛生长以后，一般每20天左右，施一次速效性氮肥，配合施用适量的磷、钾肥，每次每667平方米施用硫酸铵15千克左右。秋播夏收的青葱越冬前适当控制肥水，以防冬前秧苗过大，春季大量发生先期抽薹。这段时间没有大葱供应，可以葱苗代替大葱，市场需要量大。以后每20天施速效笥氮肥，每667平方米施硫酸铵15千克左右，结合施肥，充分浇水，以加强营养生长，防止或延迟抽薹，提高青葱产量。青葱是用大葱种子生产幼苗供食用的栽培方式。青葱栽培，在施肥上要以促进叶部生长为主，施用速效性氮肥。返青后，应及时浇返青水，追施返青肥，每667平方米可施尿素15千克左右，或营养相当的其他氮素化肥。一般以较大的幼苗（叶及叶鞘）为食用器官，无须形成发达的葱白，其播种期要求不严格，一般在春、秋季播种，多为不移植的懒葱秧。苗床土要肥沃，结合苗床整地，每667平方米施用混合的有机肥4000-5000千克，并配合施入过磷酸钙50千克
青葱的施肥技术
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