目前的冻害主要是冰冻和霜冻所致，其表现主要为叶片蕾苔受害，受冻叶片均为上层最大的长柄叶，一般叶片上端二分之一至三分之一受冻，初为烫伤状萎蔫，后渐失绿发白变黄而枯死，少数早播早栽有早苔的田块，蕾苔受冻，受冻重的蕾苔萎缩下垂。从调查情况看，遭受冻害的有三类田块，一是部分长势偏旺田块，这类田块受冻较轻，一般只有部分植株的1-2片叶受冻；二是部分播栽较迟长势中等但施氮水平偏高、叶片嫩绿的田块，这类田受冻较重，一般植株都有2-3片叶受冻;三是部分早播早栽有蕾苔的田块，这类田块受冻最重，所有植株3-4片叶萎蔫，蕾苔受冻，萎缩下垂
针对当前油菜出现的冻害及大面积生产情况，应及时抓好如下田间管理：
对叶片受冻的油菜，也应适当追施速效肥，促使尽快恢复生长。1、摘除冻苔，及时追肥：对已经受冻的早苔油菜，应在晴天及时摘苔，切忌雨天进行，以免造成伤口腐烂。摘苔后随即追施速效肥料，补偿植株体内养分，促进恢复生长，以利早生、快生、多生分枝
2、看苗追施腊肥：腊肥具有双重作用，一为冬季保温抗寒，二为春季壮苔增枝，它是一种冬施春用肥或苗施苔用肥。对目前没施腊肥的要尽快在元月中旬前施完，长势好的一类苗酌情施用3-5公斤复合肥，长势较差的二、三类苗可亩施尿素3-4公斤加复合肥3-4公斤。腊肥的施用时间和施用量及肥料种类应因苗而定，一般应在12月底和元月初施用
由于12月22日-24日和28日-31日的阶段性低温(31日的最低气温达-4.8℃)和冰冻，造成部分油菜出现了不同程度的冻害。冬至苗情定点调查，油菜单株绿叶比上年增2.9片，根茎粗增0.5cm，苗高增7.2cm。今年油菜播栽期适应，秋季气温较高，农户投肥多,管理精细，油菜普遍长势较好
3、彻底开挖三沟：利用冬闲彻底开挖三沟，特别是水田油菜尤为重要，以防春季多雨造成渍害而影响油菜的正常生长发育