中华巨柿是由河南省扶沟县种苗研究所近几年来在众多国内外优良树品种中发现植株芽变过来的一种大果型抗病、高产、商品性好、适应性强的新品种。自90年代问世以来，经在我国南北方多点试种推广，以它的最大优点果个大被各地果区、果农称之为“巨柿”；以果味甘美、营养丰富、生长快、结果早、品质优、耐贮运、易加工、效益高的优点而深受各地果农及消费者的青睐
含糖和淀粉量在15.8%以上，蛋白质的含量也高于梨和苹果。这个品种的幼树，栽植2-3年就开始结果，6-8年即可进入盛果期，每株可产25-100公斤，20-30年的树龄可产175—225公斤，该品种适应华北、华东、华中、西北、西南地区栽培生产、能连续结果百年以上。中华巨柿适应性强，对土壤要求不严，几乎各种土壤都能栽植，而以土层深厚、排水良好的沙质土壤或粘壤土上生长结果最好。中华巨柿的抗寒能力较差，最适宜年平均温度在9摄氏度以上，绝对低温在零下20度以内，温度在低则出现冻害。特征特性：中华巨柿色泽艳丽、外形美观、果皮橙黄色、果肉淡黄色、汁多味甜，平均单果重400——500克，最大单果重700克左右。是低山、丘陵、美化庭院、建造果园的最佳品种