播种前，打开种子袋后，要进一步精选种子，去除秕籽，并在阳光下晒种，进行消毒。然后用清水淘洗种子数次，进一步洗去种子表面的杂物和减少吸附的病菌，最后进行浸种
黄河流域春大棚、拱棚蔬菜的定植期一般在２月下旬到３月中旬（视覆盖方式而定），而其育苗播种工作从上年１１月就开始了。育苗期是一年中气温最低且变化无常的时期，也是光照时间最短且最弱的时期，这样的气候条件非常不利于育苗，在育苗过程中经常出现播后不出苗、出苗不整齐、戴帽出土、沤根、烧根、苗子徒长、苗子僵化等现象，这样的苗子种下去之后病害发生较重，会严重影响到大棚、拱棚蔬菜的正常生产或给生产造成严重的减产减收现象
早春大棚、拱棚蔬菜栽培一般效益较好，少则收入几千元，多则收入上万元，因此菜农在种植时一定要选择优良的品种，千万不能贪图一时的便宜，乱听信别人，应该到正规单位和信誉好的单位及大学科研单位选购种子
多年来，一些地方春季保护地蔬菜栽培不能成功或效益比较差的原因主要是培育的苗子质量差，而壮苗抗逆性强、病害少、进入结果期早、产量高，故我们常说：“有苗一半收，壮苗多收半。”可见培育适龄壮苗是当前反季节蔬菜生产的重中之重
为了培育壮苗，还要注意育苗的密度，降低密度可使苗子充分受光，发育成壮苗。进入２月气温回升后，内膜要早揭晚盖，以增加见光时间；阴雪天也要揭苫见光，切不可数天不揭苫。对苗床上部的薄膜要经常擦洗，以增加透光度。此外，冬季土壤中的水分蒸发量小，苗子本身的水分蒸发也不大，因此要采取覆土或行间松土的办法保墒，尽量减少浇水次数
需要注意的是育苗时夜温不能太高，以免形成徒长苗。隆冬季节影响幼苗生长的最大因素是温度。齐苗后应立刻降低温度加强光照，以防幼苗旺长，白天温度保持在２０℃～２５℃，夜间温度保持在１３℃～１５℃。此外，幼苗出土前的土壤湿度也不能太大，否则不但透气性差不利于出苗，而且出苗后病虫害发生较重。近几年经常发现部分群众育苗时因苗床温度低、湿度大而发生闷种、发芽率低及沤根的现象。一般果菜类蔬菜种子发芽出土前白天温度应保持在２７℃～３０℃，夜间温度不低于２０℃。为了满足幼苗对温度的需求，建议在苗床内增设加温设施，如火道、地热线、火坑等，根据天气状况灵活使用，做到有备无患。幼苗在心叶出现后即进入正常生长期，此后白天温度应保持在２５℃～２６℃，夜间温度应保持在１３℃～１５℃，昼夜要有一个１０℃以上的温差。我省１月气温较低，如果不控制好温度，很难育出适龄壮苗，栽培中一旦遇到强寒流天气或连续阴雪天气就会造成大量死苗。夜间温度高时，昼夜温差小，不利于花芽分化或花芽分化质量差，出现落花落果、开花期推迟或果实小、品质差的现象