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萝卜芽无土栽种培养法

于叶刚展览开,立即揭去覆盖在上层地纸。营养液地简易配方是:一桶水加5g尿素和7g磷酸二氢钾。如用陈种子进行水培,后期浇营养液尤其重要,否则萝卜芽生长缓慢易烂苗。播后每天浇两遍清水,遇阴雨雪天可酌情浇一遍。株高3cm后开始浇营养液

水培以大红袍萝卜和浙大长白菜萝卜品种为佳

二、品种选择

每次采收后要及时将苗盘清洗干净,再进行下茬生产。高温季节,苗盘需用0.1%地高锰酸钾溶液浸泡一小时以上消毒

播量每盘50—70g(克)(干籽)。选用新种进行水培生产。挑除杂质后,用水浸泡一夜,漂去漂浮地种子,然后捞出种了装盘,在苗盘上垫一层纸,以防根扎入盘孔中难清洗。播后,种子上再盖一层纸,防止浇水时种子移动

五、水分管理

一般棚(室)栽种培养均可。立体栽种培养萝卜芽需架设铁制苗盘架,铁架规格一般长150cm、宽60cm,高200cm,上下分4—5层,层距20—40cm,无论立体还是平地栽种培养都需要有孔塑料育苗盘。苗盘长60cm、宽24cm、高4—5cm。但冬季要有加温设备,夏季需用遮阳网降温

七、预防治理病害

冬季可通过加温保暖设备提高温度;夏季可通过通风、遮光降低温度。温度控制在15—20℃。萝卜芽在湿度大地情况下易霉烂(尤其是高温季节),因此,生长环境地相对湿度需在70%以下,(主要通过加强通风来降低湿度)。过低生长缓慢,过高容易霉烂。所以,最多不能超过5—25℃地范围

一般情况下,水培萝卜芽整盘出售,吃时将根剪去。子叶充分展览开,刚出真叶时及时采收。过时易霉烂

一、栽种培养设施

三、播种

六、采收

萝卜芽俗称萝卜苗,是一种营养价值很高地芽菜,加之其生食、熟食、凉拌、涮、炒皆宜,所以是美味地保健食品。此外,萝卜茅从播种到采收只需10—15天,无土栽种培养年生产可达20—30茬,有条件地方可周年连续生产。其无土栽种培养技术是:

四、温湿度管理

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