每年耕整5次以上，保持栽植带内土壤疏松无杂草。一般每株施硝酸铵25克—100克、过磷酸钙200克—400克、硫酸钾10克—25克。苗木定植以后，在植株两侧各插一根高2．3米的竹杆或木杆，入土部位30厘米用沥清处理以提高使用年限。2.田间管理立柱绑蔓五味子属藤攀缘植物，枝条柔软不能直立生长，必须人为地为其创造适合生长的环境。在北五味子植株萌芽前清除其基部上年产生的萌芽，追施硝酸铵。果实采收后进行全园深耕，深度为20厘米—25厘米。然后将达到高度的枝条及时地固定在架杆或铁丝上。果实着色期，追施过磷酸钙和硫酸钾。然后从地表往上60厘米处往上拉铁丝，间隔60厘米
要注意使枝蔓均匀分布在架面上，保持通风透光。如果出现病害，可将粉锈宁和代森锰锌混合配制成800倍液喷雾，效果较好。萌芽前清理北五味子园内病枝和病叶，将其深埋或烧掉，并在全园喷一次波美度为5度的石硫合剂。5.病虫害防治在5月下旬喷洒一次波尔多液(100倍液)预防，如没有病情发生，隔7天—10天再喷洒一次
春天施入速效氮肥，秋天施入磷钾肥。施入量随着时龄增长成正比。施入量分别为：速效氮肥每株由25克上升到100克，磷肥由每株的200克上升到400克，钾肥由每株的10克上升到25克。4.肥水管理基肥结合秋季全园清除根蘖的机会，在植株的两侧挖条状沟施入农家肥（也可以每一年施一侧，来年再施另一侧），逐年向外扩大施肥范围，最后达到全园深翻施肥。化肥春天在萌芽期，秋天在果实着色期施入。由于各地气候环境不同干旱程度也不同，栽植后可少量灵活掌握浇水次数。浇水五味子的浇水次数在正常年份要浇好萌芽水，壮果水和冻水
在枝蔓未布满架面叶，剪除延长枝上未成熟的部分，侧蔓留6个—8个芽，间距15厘米—20厘米，单株留中长枝10个—15个，叶丛枝不剪。侧蔓必须绑缚以免折断。对上年修剪留下的中长枝要及时回缩，只在茎部保留一个叶丛枝和中长枝。冬季修剪时从植株落叶2周—3周后至翌年“伤流”前进行，剪口离芽2厘米—2.5厘米。当某一主蔓衰老或结果部位上移而造成了部秃裸时，应选留从植株茎部发出的健壮萌芽培养成新的主蔓。成龄树侧蔓抽生的新梢不用绑缚，过长的可留10节左右摘心。3.整形修剪植物幼龄期要及时把选留的主蔓引导到竹竿上。将超过架面的枝条及时回缩到第三道铁丝上；对结果以后主蔓老化并光秃的要及时疏除，以培养基部再生枝；对没有超过架的主蔓只剪去当年末木质化的部位。离地面30厘米以下不留侧枝。在上一年的延长枝下部找能替代它的枝条进行更新
采用篱架栽植，株行距为0.75米x2米—1.O米x2米。1.苗木栽培北五味子适宜生长于微酸性土壤中，每年无霜期多于115天，积温在2300℃以上的地区可大面积栽培。栽培园地应选择排水好、地下水位低的平地或背阴坡地。栽后浇透水并覆土。在4月下旬定植。栽前苗木用清水浸12小时—24小时，剪除发霉、损伤和过长的根(留根15厘米—20厘米)