喷洒激素为防果实在贮藏过程中落粒,并保持果实新鲜,可在采前15-45天喷撒2000-4000毫克/公斤的B9溶液,或在采前15天喷撒60-100毫克/公斤的青鲜素溶液
库房消毒用1%福尔马林、1.5-2%氢氧化钠或10%配后放置一昼夜的漂白粉溶液喷洒消毒
采前管理
药物处理用二氧化硫处理果实,可防止在贮藏过程中真菌侵染果实引起的腐烂。具体方法有以下两种:
贮前准备
疏掉不易成熟,品质差、糖度低的青粒、小粒。同时,把伤粒和病粒疏掉。(2)疏粒。修剪果穗(1)去软尖。剪去果穗下端1/4-1/3部分的甜度低、味酸、多汁、柔软和易失水的果粒
严格控水为提高果实的品质和耐贮性,采前15天内应停止浇水,如遇雨天,应及时排除积水,并推迟采收时间
贮藏环境适宜的贮藏温度为-1℃-0℃,相对湿度为90-95%,氧气为2-4%,二氧化碳为3-5%
防治病害在果实开始着色时,每隔10-15天喷一次退菌特800倍液或多菌灵600-800倍液
巧用肥料为提高果实的糖度和耐贮性,采前一个月以施磷、钾肥为主
(2)二氧化硫熏蒸法:将葡萄装箱垛好后,罩上塑料薄膜罩,充入二氧化硫气体(二氧化硫的体积占罩内体积的0.5%为宜)熏蒸20-30分钟,然后开罩通风。以后每隔15天熏蒸一次,二氧化硫的浓度可降至0.1-0.2%
每隔一个月或一个半月换药一次。(1)重亚硫酸盐释放法:按葡萄重量的0.3%称取亚硫酸氢纳,按0.6%称取无水硅胶,二者充分混合后,分装于若干个小纸袋内,然后分散在葡萄箱中,药袋与葡萄间用纸隔开,最后用包装纸把葡萄和药袋密封在箱内