4.3病虫防治
佛手瓜采收后可装入瓦缸、竹箩或埋在沙层里，置于0～10℃处，可安全过冬，到翌年５月不坏。在采摘时一定注意轻拿轻放，不要弄伤果皮，以免影响贮藏和美观
7月起佛手瓜生长加快，对水肥需求较大，要常保持土壤湿润。佛手瓜进入采收期后，由于其植株庞大，液体蒸发量大，需要大量营养维持生命以及继续开花结果，所以仍需常浇水施肥，但用量应酌情减少。在佛手瓜肥水管理过程中应注意：佛手瓜幼苗期忌施人粪尿；每年7～9月份应避暑，同时要勤浇水，适当遮荫，并在大暑前后停止施肥。追肥时，先在距瓜穴30cm周围开环状浅沟，肥料施入后，即以原土覆盖。6月前佛手瓜长势较慢，所需养分较少，应控制浇水，以免降低地温，只需每隔7～10d视土壤墒情适量浇1次水即可。追肥在7月上中旬和8月中下旬进行，每株需施腐熟有机肥或0.2kg尿素加0.3kg复合肥
3定植
1选种
4管理
2育苗
对徒苗或苗高超过20cm又未到移栽期的，留4～5片叶摘心,只保留2～3个侧芽，以控制生长，待移栽。具体做法：将种瓜于3月上中旬，采用地膜覆盖进行快速催芽（膜内温度控制在20～30℃），待根和芽长出后，直接移栽到事先准备好的瓜窝上，覆土2～3cm，然后罩上塑料小拱棚，晚上用草盖住小拱棚保温，白天揭开草，这样很快长出瓜苗。育苗时可将选好的种瓜装入塑料袋中，先在塑料袋内装入1/3的营养土（营养土由土、腐熟农家肥按2∶1比例配成，湿度以不粘手为宜），然后放种瓜，每袋1个，瓜柄朝下，再用土埋好，表土距瓜顶部2～3cm左右，然后将种瓜袋一次排放在温室或大棚内，温度保持在15～20℃，约20d瓜苗基本出齐。如果需育的瓜苗量较多，也可以直接将种瓜埋在湿沙里，采用温床育苗。如果缺少温室大棚等保护设施，也可以采用快速催芽法育苗。因佛手瓜自身持有较多水分，故育苗期间勿需过多浇水，保持土壤湿润即可。佛手瓜的育苗期可从头年12月初到翌年2月，一般在春节前后为宜
采收时，不论是商品瓜还是种瓜都必须在重霜来临前采收完毕
5月下旬至6月上旬，佛手瓜生长加快，要及时搭架。同时应适时抹除茎基部的侧芽，培养好健壮主蔓，一般每株选择生长旺盛的2～4根子蔓，子蔓长至1.5m时再次摘心，各留3条孙蔓，并注意扶蔓上架，使其在架上分布均匀。每株的棚架面积至少要在50m2，高约2m，架下可栽种耐阴蔬菜。以后瓜蔓在架上过密或重叠时要适当剪去一些，并且佛手瓜雌雄异花，在生长中期应摘去一部分雄花和老叶，以避免养分消耗。由于佛手瓜长成后植株庞大,故棚架要宽大牢固，以防大风吹倒或压倒
种瓜选取花后40d左右采收的无腐烂、无损伤、无虫伤、重量在200～300g的绿皮瓜或白皮瓜。瓜形较长而大，上有钢刺，皮色绿或深绿，但食味稍欠佳。佛手瓜有绿皮和白皮2种。绿皮种生长势较强、蔓粗壮而长、分枝多、结果多，并能产生块根。白皮种生长较弱、蔓较细而短、结瓜少、产量较低，瓜形圆而小，光滑无刺，皮色白绿，组织致密，味较佳
4.2合理施肥，适时浇水
佛手瓜抗病虫能力极强,一般不需使用农药
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如果作为商品出售，可在收获季节上市，也可放在用塑料薄膜衬里的纸箱或果筐里，室温在10～25℃，保持适宜湿度和透气条件下，可贮存4～6个月，且口味不变，清脆鲜嫩，深受广大消费者的喜爱
5采收与贮藏
栽植前，选肥沃、较湿润、避风向阳地挖瓜窝定植。4~5月份，瓜苗可移栽大田。如土壤干燥，须先浇水润塘，然后适时地将瓜苗植入瓜窝内。瓜窝长、宽各1m，深0.8m，每3～5m栽1株，栽植300～450株/hm2。瓜窝挖好后，用优质农家肥3～4.5 t/hm2及适量磷、钾肥，与窝内耕作层熟土充分搅拌
4.1及时搭架，适时修剪
一般在瓜果250g左右要早采、勤采，以利于提高质量和全株产量。佛手瓜自播种至开花结果需170d左右，授粉后发育很快，开花后15～20d即可采食，40～50d果实成熟，每株可收200～300个果实
摘要佛手瓜又名合掌瓜,是一种新型、优质、高产、高效植物，鄂东地区近几年开始引入种植，经过不断摸索，整理出佛手瓜选种、育苗、田间管理、采收及贮藏等适应本地的栽培技术
佛手瓜又名合掌瓜,为葫芦科佛手瓜属多年生攀缘性草本植物，是从国外引进的一种新型、优质、高产、高效植物，在本地种一次可收获多年，第二年产量最高。佛手瓜瓜皮厚耐贮性强，便于运输，可秋储冬用，是弥补冬春季瓜果菜淡季理想的绿色保健食品。佛手瓜营养成分丰富，含钾多、含钠少，宜作忌盐者的食物，含热量低，食用价值很高，生吃、凉拌、炒食、煮食、烧汤、做馅均宜
关键词佛手瓜；栽培技术；鄂东地区