在长江中下游地区，栽植适期是9～10月间；气候严寒地区，为了避免冻害，最好在春季解冻后尽早栽植。（1）栽植期：百合的栽植期以秋植为好；因为冬前虽然不能出苗，但鳞茎在土内发根好，第二年春出苗早，并且幼苗的生长势比春植的旺盛，产量也高
（2）种球选择：选择只有一个鳞芽，无病虫伤害、洁白、无霉点、鳞茎无损伤、鳞片紧密抱合而不分裂、中等大小（单个鳞茎大形种直径3.3～5厘米、重100～125克，小形种重25～30克）的鳞茎栽植，严格剔除畸形、夹有烂瓣的种球
（6）预防人畜为害：雨后地未干时，不准人下地；否则，踩一个脚印后遇雨积水，就会烂掉几个鳞茎。出苗后不能让畜禽往地里跑，因为碰断茎秆会烂鳞茎
3.栽植种球：
种球一般是由珠芽、小鳞茎，鳞片和种子培育的。1.繁殖方法：栽培百合的方法是用种球生产百合鳞茎
（3）灌水、排水：百合怕涝又怕旱。夏季如果高温少雨，应及时灌水；要经常保持土壤湿润，不能发生干旱。排水不良，容易生腐烂病；因此，应做到沟路畅通，下雨后立即排除积水，做到雨停水干
施用垃圾的黄泥土不能用；否则，鳞茎容易发生霉点。2.整地、施底肥：栽植紫金山百合要选用黄泥土（马肝土）山坡地、高岗地
摘花蕾后，在植株的另一侧开浅沟，每亩施入尿素10～15公斤，促使鳞茎快速膨大。夏季植株生长旺盛时期，在植株的一侧开浅沟，施第二次肥，亩施腐熟厩肥1000公斤、饼肥25～50公斤。在开花期喷洒0.2％的磷酸二氢钾液2次，每次每亩用肥2～2.5公斤，可提高产量、改善品质、加强抗病性。追肥要在秋分前40天结束；否则，茎叶徒长，抑制鳞茎发育。紫金山百合施足底肥后，可以不再追肥，以免促使茎叶徒长和恋青。氮肥不能多施，以免茎叶柔弱容易害病和影响鳞茎色泽。（2）追肥：春季发芽出苗一个星期后，在植株根旁开浅沟，每亩施入腐熟厩肥1000公斤左右和饼肥150公斤
百合的根系入土较浅，再生能力弱，因此中耕宜浅不宜深。（1）中耕、除草、培土：百合定植后，年前要中耕除草1～2次；开春后，要中耕除草3～4次；入梅（梅雨开始的时期）后，一定要消灭杂草。追肥后进行中耕结合培土，防止鳞茎露出面和促进流水畅通；培土不能过厚，以免影响植株发育（以鳞茎着生的位置约在15厘米深的土层中为度）。在套作的百合地里，应在套作物收获后进行中耕除草、再追肥；否则，杂草孳生，抢走养分，妨碍百合生长
4.田间管理：
在种球周围填入细土，将种球固定；再在每2个种球之间施入底肥，注意底肥不能接触种球；最后用土将沟填满，并且稍微高出地面，以利排水。第二年春季出苗前半个月放火烧掉盖草，消灭过冬害虫和病源物，可减轻病虫害的发生，同时也可以提高土温，促进早出苗。要求边收边，做到鳞茎不回家。如不盖草，便须在腊月（农历12月）全田撒盖腐熟堆肥，每亩2000～2500公斤，以利过冬。栽植后盖草，便于冬季防冻、保墒。（3）合理密植：龙牙百合的行株距是40厘米×30厘米，紫金山百合的行距是33～40厘米、株距是20～25厘米。栽植前，按行距开栽植沟，沟的深度为种球的3倍。锄松沟底土，然后按株距栽下种球，鳞茎尖一定要朝上
每亩盖草400～500公斤。如套种瓜类，就不必盖草。（5）盖草：最后一次追肥后，将稻草铺盖在土面，可降低土温、防止长草、保持土壤湿润、防止土壤冲刷、避免寸打鳞茎引起腐烂，同时稻草腐烂后也可以增加土壤肥力
5月末和6月初，摘除花蕾和珠芽，以减少养分消耗，有利鳞茎膨大。生长中期，如果茎秆疯长，应将1.3米以上部分剪去。（4）植株调整：植株调整包括除蘖、摘花、摘珠芽、摘顶等。春季出苗时，保留一条健壮茎，其余的都除去，以免引起鳞茎分裂。摘顶过早、过晚都不好，一般品种以在小满摘心为宜，紫金山百合以立夏摘心为宜。为了促进鳞茎膨大、防止开花和茎叶生长过旺，应在发生花蕾时，立即用剪刀把顶端1～2片幼时剪除，以抑制地上部生长