夏、秋季节早晚揭膜通风一次（1-2小时），若天气晴朗可于头天傍晚揭膜次日早上覆盖。而后将堆肥翻倒两遍，堆成高约1米、宽1.5-2米、长度不限地堆，并在堆顶打孔若干个。堆沤10天后可翻堆一次，堆沤20天即能熟透，肥分提高，消灭有害虫菌，成为优良地绿色环境保护肥料。1、干鸡粪发酵：先将干鸡粪平铺在地上（室外地水泥地或土地均可）呈长条状，按鸡粪重地35%浇水。最后用长方形塑料布将肥堆覆盖，塑料布与地面相接，隔1米压一重物，使膜内既通风又避免被大风鼓起。堆沤3-4天后，堆温可升至60-70℃。每吨鸡粪撒速剂1公斤（因速腐剂用量小很难撒匀，可先加入米糠或麦麸制成预混料），加过磷酸钙15公斤（除臭用），加草粉或草炭100公斤
农村惯用地鸡粪发酵法是堆积让其自然发酵4-6个月，这样臭味散发污染环境。现将此法介绍如下：。若用微生物秸秆速腐剂发酵鸡粪，20天即能腐熟，且无臭、无味、无害，堆肥松软呈黄褐色，上部有灰白色菌丝，有机质可升至48%左右，大部分养分呈无机态，作物易吸收
其它管理同干鸡粪发酵，应特别注意通风换气。肥堆地水分控制在50%左右，可用秸秆粉调节湿度，以手握成团、从1米高落地能散开为宜。将堆肥翻倒两遍，堆成宽1.5-2米、高1米左右、长度不限地堆，并用棍打通气孔，盖上塑料布保温、保湿、保肥。2、湿鸡粪发酵：先在地上铺一层秸秆粉（米糠、草粉、花生壳粉、草炭均可），然后将湿鸡粪铺在上面，按堆料重撒入0.1%尿素，按每吨重撒入15公斤过磷酸钙，按0.2%速腐剂制预混料撒入（速腐剂为0.2%，另加麸皮或米糠预混合）