啤酒花，为桑科、涂草属多年生缠绕性草本植物，全株密生刚毛，叶对生，三至五深裂。花期7月至8月，果期8月至9月。花单性，雌雄异株，雌花每2朵生一苞片，苞片覆瓦状排列，成长圆形穗状花序，果穗芳香，是啤酒重要的调香原料。原产我国北部，各地药圃多有栽培，性喜凉爽环境，抗寒耐旱，适生温度12℃至28℃，宜于肥沃沙壤土生长，通常采用根茎繁殖育苗。雌花球可入药，有健胃、利尿作用。园林中多用于棚架绿化
啤酒花
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