冻腊犹如冬天冻肉中液体冻结的部分，也如胶冻，透明或半透明，用小电筒照射时其透光性甚好，可透至石心。冻腊表层光洁油润，柔美纯净，赏玩之有美玉般的效果，令人爱不释手。广东潮汕一带有的收藏家所藏冻腊呈茶色或咖啡色，因这种色泽很像当地春节时用糯米、黄糖制作的年糕，所以也称年糕冻
粗腊不透光，不反光，手感也差，很粗糙。但如其造型尚好者，如象形石、云头雨角石，也还有些观赏价值
笔者曾见过整座黄腊石中长山十几粒颇完整的手指头那么大的水晶，整座石黄白交相辉映，甚为奇特，价值颇高。腊石上长出的水晶体越多，其观赏效果越好。晶腊也透光、但其视觉效果没有冻腊、胶腊那么柔美、纯净。晶腊是腊石的表面有空洞或缝隙的地方长出未成熟的水晶状物质．令腊石有些晶莹的光泽，丰富了腊石的观赏价值
这种石初名为腊石，以产地(真腊国)之名为名。可见古人对这种石的质量、光泽已评价很高，认为它可以乱玉，常被人误认为是玉。明时其国自称甘字智，后讹为甘破蔗，明万历后改为柬埔寨。在清代，这种石的市价也已与玉等，其为贵重。真腊国即汉代的扶南，唐称真腊。唐时国际交往频繁，这种石可能已流人中国。因其产地之一为真腊国，故曰腊石，这种石在中国古代泛称为赋砍，即赋肤，意思是一种像玉的石。可见腊石最初被赏识可能是在其产地之一的柬埔寨。现当代由于其颜色、光泽、透明度、表面形状(黄色、腊光、腊滴状、腊凝状)与凝固之蜂腊、蜜腊非常相像，故由于“腊”与“腊”同音，放在民间即百呼为黄腊石，现今流传名和园艺名均称黄腊石
及居鲁，鲁人不识腊石，乃贱售焉。余在广东见腊石价与玉等。昔之人曰赋砍乱玉，赋砍即腊石也。”。其实，黄腊石被赏识、赏玩最早至少在清代，清代谢壁所著《金五项碎》中就记载有黄腊石，其文曰。“腊石者．真腊国所出之石也。质坚似玉，非砂石不能磨与琢也
黄腊石在岩石学上是一种石英石，它的主要成分为付英(SiO2，二氧化硅)，虽然其表层为黄腊油状，但其切面石心部分却常为粉白、黄白、乳白色的石英微粒。作为赏玩石的小块黄腊石是石英岩固地质变动而破碎的产物。破碎的石英行出于藏于黄泥山中，长期受黄泥中的酸件物质所渗染，因此，其表层多为黄色。更由于山洪暴发，被冲入山溪河谷中，长期受带酸性溪水的冲淘，长期被河水搬运，受沙砾的磨磋，因此其表层成为极其光滑、光亮的黄腊状，成为黄腊石
火山石的一种。其注释曰：“腊石。在现代李雪梅主编的《中国古玩辨伪全书》中还录有清代梁九图《谈石》中有关腊石句可供参考。玉石名。广东从化、清远、潮安、恩平的溪涧中出产。黄腊石实为岭南奇石、高级赏玩石。颜色黄，嫩者如琥珀，因为它润泽如蜡，故称腊石”。其曰“腊石最贵者色，色重纯黄，否则无当也”
细醋虽不透光，但质地细腻油润，其反光性能较好，常是油光可鉴，表层光润、平滑，手感其好，也有赏玩价值，此种石各地常见，是普通的赏玩腊石
“惟妙惟肖，活泼可爱。黄腊石在东南亚的华人、港澳台同胞中也极有市场，每年均有外销。黄腊石的硬度大、韧性也强，硬度6．5—7．5度，极富稳定性，即使有些小裂缝也不容易断裂，所以是极好的赏玩石、收藏石。此石也有极个别形象生动的，也可作为奇石，可供观赏。黄腊石中不少为漏、透、皱、瘦的奇石，并且有大有小，大至几立方米，小至指头，各具用途。黄腊石虽然产地不广，但产量较多，在中国目前发现的的产量较多的丰要在广—东、广西，即广西的西江流域，广东的北江、韩江流域。广东潮安县有一小村，村内地面全为优质黄腊石铺砌，行人以10吨优质水泥给换铺，该村村民不同意，认为此石为吉祥石，不宜替换。以广东揭西县和广东潮安县与饶平县交界处产量较多，福建闽南与广东潮汕交界处也打出产。黄腊石的造型极丰富，不少为象形石，笔者曾看到一只黄腊石的石蚌。并具有散热性能好，手感、体感较凉快的特点，所以可作枕首、手玩石。大小石、黄水石严格来说，不算腊石，它也是否英石，但无“腊质”感，河涌中甚多
腊石从其质地和赏玩效果看，可分为最高档次的冻腊，次高档次的胶腊、晶腊，中等档次的细腊．低等档次的粗腊，最低档次的大小石或叫黄水石几种
这可能是由于岭南开发较迟，而中国古代历代政治经济文化艺术的中心又都在北方和江南，所以这种石虽赏玩价值特高而却被忽视了，现当代谈到奇石的著作和文章却也很少论及腊石，这就不能个说是—个极大的遗漏了。但可惜自末元明清以来，所有谈到奇石的专著和文章，均极少谈及岭南奇石——黄腊石。正如最早的兰花专著出现在宋代一样，我国的奇石专著最早也出现在宋代
胶腊呈胶状体，其透明度不及冻腊，为微透光，但其油润光洁堪与冻腊比，其石质的纯美度则不及冻腊。胶腊的表层常呈油滴状、腊凝状，所以也甚有赏玩价值
故其表面颜色分有：黄腊石、黑腊石(含有锰、铅成分)、红腊石(有猪肝红、牛肝红、枣红等，含铁成分，此种石有的俗名叫牛肝石)、白腊石(未经酸性泥、水渗染的，纯度较高的腊石)、花腊石(含多种矿物成分，呈多种颜色者)，而以黄腊石的所见为多，其色泽、质量和形状也最具赏玩价值，所以腊石以黄始石为代表。腊石其主要成分虽是石英，但也常含其他矿物成分，特别是其表层，常会因接触其他矿物被附着、结合而出现多种颜色