也会导致组织纤弱，植株生长不良，乃至死亡。我国艺兰先辈们育兰经验是“春喜润，夏秋喜微潮，冬须润中带干”。因此兰花浇水以保持盆土湿润状态为宜，避免水分过多或过少
但是，盆土过干，易使假鳞茎干瘪或其他组织失水而影响代谢作用。因为水分过量，造成土壤积水，透气性差，致使氧气不足，阻碍根部呼吸作用，引起根系变黑腐烂。此外，如遇久雨多湿，新叶上最易发生黑斑点，而且花蕊常有“烂衣”（即苞壳腐烂）现象，影响开花和观赏
为此施肥要注意“薄肥、少量、勤施”，同时要沿着盆沿，避免溅到叶子上。这就说明了兰花在不同时间对水分(包括湿度）有不同的要求。如施肥过多或过浓，易使叶色变黄，叶尖焦枯。兰花施肥不当，也易引起根系腐烂。若将液肥灌入叶鞘或溅到叶片上，尤其是沾污新叶，更易引起腐烂
兰花系肉质根，刚分栽时由于剪刀伤口尚未愈合，如此时浇水过量则易引起根部腐烂；生长发育期间若盆土长期过湿，也易造成烂根，引起叶片枯黄，甚至死亡