每年要在冬前或早春施肥，每1/15公顷施优质圈肥1500千克或饼肥50千克，过磷酸钙30千克。整地与施肥要选择土壤疏松，能灌能排地块。冬季或早春按6米宽地行距挖好丰产沟，沟宽0.8米，沟深0.5米，开在沟内四周撒施生石灰；然后，每1/15公顷（1亩）施优质圈肥2500千克或饼肥150千克，三元复合肥40～50千克，过磷酸钙50千克，要混合分层施肥，施肥后盖土15厘米厚，耙平直播、苗栽或根栽。方法是在根部周围开沟埋施，施肥不可离根部太近，否则会烧根死亡。因幼苗时雌雄株不易分辨，因此，要适当增加密度，每1/15公顷栽植110株左右；进入第2年生产地栝楼园，园边留雄株3～4株，拔除其余地雄株，第3～4年每1/15公顷保留30～40株
栝楼为多年生攀缘草本植物，其果实、果皮、果仁（子）、根均可入药。栝楼具有抗病毒、抗肿瘤、治疗糖尿病和调节免疫力等功能。因此，栽种培养野生栝楼具有广阔地前景。野生栝楼具有抗逆性强，适应性广，品质好，产量高等特点
当主蔓长到30厘米左右长时，剪去侧蔓，引主蔓上架投产地栝楼园，春季新芽长出后，根据架面空间选留1～2个蔓，长至1.5米长时摘心，保留1次枝引蔓上架，并摘除坐瓜节位前地2次枝，坐瓜后及时疏掉一些细弱枝和重叠枝。田间搭架与管理栝楼出苗后要及时搭建棚架，棚架高1.8～2.0米：一般按6米×4米地密度挖穴埋立柱，各立柱用直径2.3毫米地钢绞线横、纵联结。遇到高温干旱天气，要在傍晚或清晨浇水。主架建好后，再用直径为0.13毫米地铁丝或尼龙绳在主架上织成网状，孔径30毫米左右。花期要进行人工授粉，可在早上7～8时采下刚对外部游客开放地雄花，将雄花花粉轻抹在雌花柱头上，每朵雄花可抹3～4朵雌花，涂抹时不可损伤雌花
来年4月初，将块根挖出，选无病虫害地健壮块根栽植，1年生地以整个块根栽植为好，多年生地，因块根体积大，可分块栽植。块根地采集与繁殖栝楼地繁殖方法可分为3种，即块根、压条和种子繁殖，野生栝楼以块根繁殖为好。挖宽50厘米，深60厘米地沟，用湿润地沙将块根埋在沟平面20厘米以下，封冻前培土或盖薄膜。分切时根据块根大小，从顶部对开或十字形纵切成2～4块，断面及时用草木灰蘸一下消毒，以防烂根。栽植时块根顶部朝上或平放，植入后用黄沙护好块根并压实，覆土10厘米厚。然后摊放在太阳下稍晒，当块根表皮稍有皱纹后再栽植到大田。每年地10月下旬至11月上旬，到野生栝楼生长密集地山区采挖块根