夏菠菜于5~7月分期排开播种,6月下旬~9月中旬陆续采收,但种植较少。长沙地区秋菠菜一般在7月~9月中、下旬播种,播后30~40天可分批采收。越冬菠菜在10月中,下旬至11月上旬播种,于春节前后分批采收。此外,也可以选用耐热和不易抽薹的品种进行春播和夏播,即春菠菜和夏菠菜栽培,但栽培面积比秋菠菜和越冬菠菜要少得多。春菠菜于2~4月播种,但以3月中旬为播种适期,播后30~50天采收。因此菠菜的栽培以秋播为主,秋菠菜栽培选用耐热、早熟的品种进行早秋播,于当年(秋末冬初)收获;越冬菠菜栽培,选用晚熟和不易抽薹的品种进行晚秋播,越冬后于次春收获。菠菜在较长的日照和较高的温度条件下,有利于花芽的分化和抽薹,而在日照较短和冷凉的秋季和秋冬,特别有利于叶簇的生长,而不利于花芽的分化和抽薹
圆粒菠菜的栽培季节
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