晚秋黄梨富含多种人体所必需的维生素B和C、胡萝卜素、葡萄糖、苹果酸及钙、铁、锌等微量元素，经常食用具有健胃消食、润肺止咳、解酒醒酒、防癌抗癌等多种营养保健功效
果肉洁白，果糖含量高达16.8，且核极小，无纤维，无石细胞，品尝起来，口感极佳。富含抗氧化化合物，果实切面10-15天不变色，不变质。果实品质优于其他梨，果实耐储存。晚秋黄梨果型扁圆、硕大，果皮黄褐色，单果重500-800克，最大可达1500克。常温下储存至次年六月份果味不变
晚秋黄梨
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