农村养殖有三宝：大蒜、陈皮和辣椒

2、改善畜禽产品的品质在肉鸡和蛋鸡的饲料中分别添加2—3％的大蒜、陈皮、辣椒粉，能明显提高肉鸡的鸡肉香味，改善蛋鸡黄的色泽。1、增进畜禽食欲在畜禽饲料里加入大蒜粉、陈皮粉、辣椒粉，可以掩盖某些饲料成分的不良气味，增加动物喜爱的香味，从而提高了饲料的适口性，增进畜禽的采食量。陈皮又含有丰富的粗蛋白、粗纤维、铁、锌、锰等多种元素和维生素B1、维生素C1。3、保健促长大蒜、辣椒有杀菌、防止腹泻、防止产蛋率下降的作用。据试验，添加1％的蒜辣粉（大蒜、辣椒的比例是1：1），对肉猪、肉兔的增重效果明显优于单一饲喂大蒜粉或辣椒粉。大蒜、陈皮、辣椒是家庭菜肴中常用的可食性食料，被人们称为“厨房三宝”，又因为它们含有多种营养成分，没有毒副作用，还具有防治疫病作用，所以又是纯天然的农村“养殖三宝”。饲料中陈皮的添加量是：猪3—5％、鸡2—3％、鸭1—2％，大蒜和辣椒单一的添加量是：猪0．5％、鸡0．5％、肉兔0．5％