兰州大学化工学院和甘肃康良保鲜制品公司研制开发出一种新型天然百合保鲜剂，这一高科技成果解决了百合保鲜的难题。百合不耐储藏，在室温下放10天就发生霉烂，这一问题严重影响了百合的运输、销售和储存，制约了百合的出口。这种保鲜剂完全从植物中提取，经乳化制成，使用安全。经试验，在塑料袋中加保鲜剂后，百合存放3个月，其失重率为5?2％，霉烂率为6％，维生素C的下降率为55?3％，而没有加保鲜剂的对照组百合存放30天后，已经全部变质。为了解决百合的保鲜问题，兰州大学化工学院和甘肃康良保鲜制品公司的科技人员历时5年，开发生产出了KLM－02天然百合保鲜剂
天然百合保鲜剂
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